くうのむあそぶな日々31＊許容時間は２分まで

麺類が好きだが、夏の麺類は茹でるのが地獄だ。沸騰する鍋について吹きこぼれないよう見張っているだけで汗が吹き出す。うっかり頂き物のうどんを茹でたら、茹で時間１０分以上とか何の嫌がらせだろうかと思う。

そんな真夏の茹で地獄を避けるべく、そうめんは90秒、冷やし中華は極細麺90秒、パスタはカペッリーニ2分。
食べるのは徹底して茹で時間の短い細麺ばかりだ。

「そうめんはさー、沸騰したお湯に入れて再沸騰させて５分放置すればくっつかないんだって！」
ダンナちゃんは得意げに私に言う。
「そうなんだ〜」
私は答える。

本当は…
「いや、知っていてやらないんだよ。90秒で茹でられるそうめんに５分もかけないから！くっつくのがいやなら自分でやって！」
と声を大にして言いたい。

暑いから言わないけど(笑)