【髪のプロが教える】美髪を育てるご飯と正しいシャンプー方法│5つの基本ステップ
ようこそ、髪の研究所へ。
📚本日の講義テーマは、
美髪を育てる“食”と具体的なヘアケア方法についてです。
コナツ:「まず、美髪を育てる料理として『肉豆腐』を作ってみたの。」

生徒:「美味しそう♪」
生徒に美味しそうと言われ嬉しそうなコナツ
コナツ:「食材が髪の毛にどのようにいいか説明します。
今回、使ったのは豚肉。豚肉には動物性タンパク質が含まれているの。その、タンパク質には髪の毛の主成分であるケラチンを生成するのです。
次に厚揚げ豆腐の説明に移ります。
豆腐には、大豆イソフラボンが含まれています。
大豆イソフラボンって聞いたことあるかな?」
生徒:「あります。化粧品にもなっているのを知っています。」
コナツ:「そうですね。私も大豆イソフラボン入りの化粧水を使ったことがあります。
その大豆イソフラボンは、女性ホルモン(エストロゲン)に似た働きをするので、薄毛や白髪予防になると言われています。
では、次に小松菜。小松菜は鉄分が豊富に含まれているわ。
白髪、抜け毛、髪の毛のパサつきには鉄分不足が影響してるのです。」
生徒:「へぇ~。」
生徒達が初めて知ったと言わんばかりに頷きメモを取っている。
コナツ:「肉豆腐は時短で直ぐに出来る料理なので皆さんも是非作ってみてください。」
レシピはこの講義の最後にお伝えします。
コナツ:「次は、前回の講義でそれぞれ髪の毛の悩みの原因を暴いたけど、じゃぁ、どういう髪のケアをしたらいいの?という声を多数頂きました。
髪の毛ケアもたくさんありますが、今回の講義では1つだけ教えます。」
生徒:「お願いします。」
素直な生徒達にコナツがにんまり。
コナツ:「まず、基本編から教えます。正しいシャンプーの仕方についてです。
シャンプーをするまでの基本ステップを知らない方、自己流でされていて頭皮に自ら影響を与えてしまっている方がいるの。
ステップ1つ目が、乾いた髪のままブラッシングをすること。
絡まりをほどくことで抜け毛予防になるのと、皮脂やホコリを浮かせることでシャンプーの泡立ちを良くしてくれます。
ステップ2つ目が、ぬるま湯で1~2分予洗いをします。この段階で7~8割の汚れを落とせます。
数秒、髪の毛を濡らしてすぐにシャンプーしてる人いませんか?」
生徒A:「2分も予洗いをしていませんでした。」
生徒B:「そもそもブラッシングしていませんでした。」
幼少期に学校で正しいシャンプーの仕方は習ってこなかったなと振り返る生徒達。
コナツ:「それぞれ振り返ることがあると思います。
ステップ3つ目は、シャンプーは泡を立ててから頭皮につける。
シャンプーボトルからシャンプーを出してそのまま髪の毛につける方がいます。
泡を立てずに髪の毛で泡を立てようとすると摩擦でキューティクルが傷つきパサつきや枝毛の原因になるから泡を立ててからというのが重要になります。
ステップ4つ目は、すすぎは念入りに行うこと。最低2分行いましょう。
耳の後ろ、襟足はすすぎ残しが多いので注意です。
シャンプーが残るとかゆみ、フケ、白髪の原因になります。
最後にステップ5つ目は、タオルドライは水分を吸収するだけにしましょうね。
これは出来ていた方が多かったです。
ポンポンと抑えるだけでいいです。」
生徒C:「俺、夜はゲームした後、寝落ちして朝シャンして学校に来てるんだけど、朝シャンでそんなに丁寧にシャンプー出来ないんですが…」
コナツ:「朝のシャンプーは髪の毛に良くないことだらけですよ。
まず、頭皮環境が悪くなります。
汗や皮脂、ホコリ、花粉などが毛穴に詰まってメラノサイト(黒髪を作る細胞)の働きを弱くするの。
睡眠中って髪の成長ホルモンが分泌されるゴールデンタイム。そこに汚れが詰まってるとせっかくの修復チャンスを無駄にしてしまいます。
あとは、頭皮バリアを落としてしまい紫外線の影響をモロ受けることになるし、髪の毛が半乾きだと湿気と雑菌の温床になるよ。」
生徒C:「最悪だな」
生徒D:「私、お風呂キャンセル界隈だったから、今日からお風呂に入ります」
この講義で学んだ生徒達がそれぞれに思うことがあったようです。
※お風呂キャンセル界隈とは、お風呂が面倒だと感じ入浴やシャワーを意図的に避ける人達
コナツ:「今日の講義はここまで。皆さんよく話を聞いてくれてありがとうございました。
最後に肉豆腐レシピを用意したので必要な方はレシピの紙を持って帰ってね。」
📄肉豆腐レシピ
■材料(3人分)
・厚揚げ:1袋
・豚細切れ肉:150g
・小松菜:3株
・お酒、みりん、醤油、砂糖:各大さじ1
・オイスターソース:小さじ2
・ゴマ:少々
■作り方
①厚揚げをお好みの大きさに切り片栗粉をまぶす
②小松菜を5cm、豚こまは1口大に切る。
③油を引いたフライパンで厚揚げを両面焼く
④厚揚げを端に寄せて豚肉を入れて炒める
⑤豚肉が焼けたら小松菜も入れて炒める
⑥調味料を入れて炒める
⑦お皿に盛り付けたらゴマをふる

🗓次の講義は、7月31日(木)
講義内容:1年間で白髪を減らせるか検証に名乗りを上げてくれた生徒がどんなケアをしているのか公開、海外から学ぶ髪の毛のケアについてです。
今日の講義もお疲れ様でした。
次の講義もお待ちしています。
⬇ ⬇ 講義開始しました
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— 黒神コナツ│黒髪改革 (@kurokamikonatsu) July 27, 2025
まだ2投稿ですが、これから髪のケア講義を定期的に行います。
講義への参加お待ちしております。 pic.twitter.com/5CCBFoHEpQ
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これからも髪の講義への参加お待ちしております