おなか

暑いですね

暑いときのお供と言えば

すいか？

それもいいんですが
鉄壁はアイスでしょうか。

アイスにもいろいろあります。

・アイスクリーム
・アイスミルク
・ラクトアイス
・氷菓

氷菓は
別カテゴリーですので、置いといて。
（これは基本的に氷のやつです。）

で、上の３つの違い、
分かりますでしょうか。

ざっくりいうと、
乳脂肪分の含有率の違い。

アイスクリームは多い、
ラクトアイスは少ない、と
いうことになります。

ま、身もふたもない言い方すれば、
まあ、値段の順になります。

世の中のパンケーキとかでも 

上に載ってる生クリーム（っぽいもの）
ちゃんと生クリームなところと、

ホイップ（つまり植物性油脂）の
ところと、ありますよ。

食べてみるとわかる話ですが
（食べるまではわからない）

コーヒーフレッシュみたいな味するのに
あたることあると思います。

つまり
コーヒーフレッシュってことですよ、
植物性油脂って。

植物性油脂って
体によさそうな字面ですが、

これって、
液体の植物油（常温では液体）を
化学変化で固体にしたものが多く、
（マーガリンと同じ原理）
健康に良いとは到底思えない物体です。

※植物、のイメージ戦略の勝利ですね。

生クリームより、ホイップのほうが安い。
スーパーで売っているものを見ても、
倍半分ぐらい違うかな、との印象です。

ということで、
コスト削減のためには
植物性油脂は欠くことのできないもの、
ということになります。

安いんだから、
そらそうでしょうよ、って？

で、それはそうなんですけども、

どうも違う要素が
あるような気がしてなんないんですよ。
最近。

↑　こっちはまあまあ普通ですね。
     植物油脂多いけど。
　「／」以下が添加物。
    まあ、こんなもんでしょう。

↑　ん？　乳化剤はまあいいとして、
　なんでpH調整剤入れるの？

基本的にアイスって冷凍なので、
常識的に考えると、
pH調整剤入れる意味が分からないんです。

だってpH調整剤って
コンビニ弁当のお供、
とにかく悪くならないように
添加するものですので、ね

この時期、
普通の弁当なんて
何時間ももつものではないです。

なのに、
コンビニ弁当恐るべし、なのは、
これのおかげなのです。ある意味。

陰謀論的観点では、
なにか、安いアイスとか
変な添加物入ってるんじゃないの？
（ぐ・・・なんとか、とか）
まことしやかに
ささやかれてはいますが、

成分表（一括表示）には
入ってないので、

もしも入っていたら、
犯罪とは言わないけども、
だまし討ちっぽいですよね。

だから、
メーカーさんもそんなリスクは侵さない、と
思ってはいますけどね。

そうでなくても、
コンプライアンスうるさいですからね。

さて、話それましたが、
あるラクトアイス、
食べたときの話です。

ま、値段相応だから、
アイスクリームの
同じフレーバーのものには勝てない
（それは当たり前・・・）

正直、量はあるけど、
まあ、あんまりおいしいってほどじゃないよね。

数十分後。
なんか、お腹痛いなぁ。
冷えたってんじゃないんですよ。

なんか軽くあたったっぽい感じ
（食中毒じゃないですが）

一度では検証にならない🤣


別の日に、同種品
別のフレーバーで食べてみました。
やっぱり、お腹にくる。

なんか変だな・・・。

ちなみに別商品ラインナップの品、では
こうはならなかったです。

おいしく食べました、お腹は冷えました。
でも痛くはならない。

例えば、
アイスクリームのアイス
（変な書き方😆）の場合は
単に冷たいもの食べた、って
感じになります。
アイスコーヒーとか飲んだ時と同じ。

たくさん食べれば、
冷えてお腹下すでしょうけども、
その限界点が高い（物量多い）、というのかな

でもラクトアイスだと、
そうならない確率が上がります。

なんか、
後味が悪いというか
消化に悪いというか、そんな印象。

良くない油との相乗効果？

うかつに食べられないなぁ・・・。

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こんなん、
個人の主観ですから、
まあそんな人がいる、って程度に
とらえてもらって
構わないかと思います。

でも、安い商品には
添加物が着々と増えている
今日この頃、

そういう見解を
一つぐらい出しておいても
悪くはないでしょう🤣

おわり