食べ過ぎを防ぐ！お餅のおすすめアレンジレシピ”酢餅”

みなさん、あけましておめでとうござます。

今年もどんどん記事をアップしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、三が日が明け、最後のお餅どうしていますか？

お正月が終わるころ、必ずといっていいほど家に残る「最後のお餅」。
焼いて醤油、きなこ、砂糖醤油……美味しいけれど、どうしても糖質量が多く、食べ過ぎやすいのがお餅の悩みどころです。

特に年末年始は、普段よりも活動量が減り、胃腸も疲れがち。

「そんなに食べていないのに体重が増えた」
「お腹が重たい感じが続く」

そんな声を外来でもよく耳にします。

そこで今日は、食べ過ぎを防ぎつつ、胃腸にもやさしいお餅の食べ方として、私の長らく過ごしてきた九州の福岡の郷土的アレンジ
「酢餅（すもち）」をご紹介します。