なぜ合わなかったのか…金沢百万石ビール『ヴァイツェン』と『グランアグリ』を飲んで考えたこと。〜好みの軸がはっきり見えた一杯〜

今晩のお供は、
先日石川で手に入れたご当地ビール。

金沢百万石ビール『ヴァイツェン』
『グランアグリ』

どちらも小麦のビール。

店員さん曰く、
「ヴァイツェンなので中身は同じですよ♪」
とのこと。


『グランアグリ』は
北陸新幹線をイメージした配色。
見た目も含めて楽しめる一本だ。

さて、実際に飲んでみる。

……正直、違和感が強かった。
違和感しかない…。
香りはやや作られた印象。

お次は『ヴァイツェン』

違和感な香りなものの、
味はまあまあ。

この2銘柄、
全く違うんですが…。

どちらも、
口に含んだときの広がりも、
自分の中の"ビールらしさ"とは少し違う。

これは好みの問題だと思うが、
自分の基準には合わなかった。

ここで改めて感じたのは、
自分の軸。

やはり、
大麦のしっかりしたコク。
飲み進めるほどにバランスが見えてくる、
あの感覚。

それが自分にとって
基準の"ビール"だと再確認した。

今回の2本は、
リピートはしないと思うが、
こうして合わない一杯を経験することで、
逆に自分の好みがはっきりする。

それもまた、
ビールの面白さだと思う。