北海道の爽快感 ～ サッポロ『北海道生ビール』が描いた夏の設計思想 ～

今晩の銘柄は、
サッポロ『北海道生ビール』。

この時期の、
ファミリーマート限定商品。
醤油探しの途中にファミマで発見。

まず目に入るのは、
ラガーらしい黄金色。

グラスに注ぐと、
麦芽を感じる香り。

一口飲むと、
さすがサッポロ。
しっかりとした麦芽のコク、
ビールらしい味わい。
ここまでは期待通り。


ただ、その後が少し違った…。

コクを感じた瞬間、
スッと消えていく。

キレが良いというより、
少し逃げ足が速い印象。

喉の奥まで残る余韻や、
じっくり味わう楽しさは控えめ。

おそらく、
このビールが狙った場所はそこではない。

暑い日に汗をかいた後、
ギンギンに冷やして一気に飲む。
北海道らしい爽快感を楽しむ。
そんな一杯なのだと思う。

味わい深く向き合うビールというより、
夏の時間に寄り添うビール。

サッポロらしい麦の旨みは感じるだけに、
少し惜しい。

私の好みでは、
リピートはないかな。

でも、
夏の屋外で飲むなら印象は変わるかもしれない。



🍺【こばっちビールレビュー】

サッポロ 北海道生ビール

「北海道の爽快感を、暑い日に楽しむためのビール。」

⭐ 香り・味わい　★★★★☆
⭐ 設計思想　★★★★☆
⭐ もう一本飲みたい　★★★☆☆