缶の向こう側にあった本格IPA ～ ブルックリン『パルプアート ヘイジーIPA』 ～

よくビールを買いに行くたび、
気になっていたマーク。

筆記体の「B」。

ブルックリン・ブルワリー社の
『パルプアート ヘイジーIPA』。

缶のデザインからは、
正直どんなビールなのか全く想像できなかった。
今回は、そこに惹かれて購入した。

アルコール度数は6.5%。
製造者はキリンビール。
アメリカのブルックリン・ブルワリーとの
ライセンス契約によって、
日本で造られているクラフトビールだ。


グラスに注ぐ。

まず、エールらしい芳醇な香り。
口に含むと、しっかりとしたコク。

そこに麦芽由来の甘みが重なり、
最後にはIPAらしい苦味が残る。

しかも、
その苦味が一瞬で消えるのではなく、
飲み込んだ後までじわっと続く。
これは、なかなか美味しくて面白い。

「ヘイジーIPA」という名前から、
もっと濃厚で個性的な味を想像していたが、
実際には香り、甘み、コク、苦味が
しっかり組み立てられている。

ただし、6.5%という度数も含めて、
ゴクゴク何本も飲むタイプではない。

一杯をじっくり楽しむクラフトビール。
それが、この銘柄の立ち位置なのだと思う。

そして面白いのが、
アメリカのブルワリーブランドでありながら、
実際に造っているのはキリン。

本場のブランドイメージを、
日本のビール造りの技術で届ける。
そこにも、このビールの面白さがある。

缶を見ただけでは、
まったく味が想像できなかった。

でも飲んでみると、
しっかりと「IPAを飲んだ」という
満足感が残った。

リピートはあり。
ただし、1本で十分満足できる。
そんな美味しい銘柄♪😋


🍺 こばっちビールレビュー

ブルックリン『パルプアート ヘイジーIPA』

「芳醇な香りと麦芽の甘み、最後まで続く苦味を楽しむIPA。」

⭐ 香り・味わい　★★★★★
⭐ 設計思想　★★★★★
⭐ もう一本飲みたい　★★★★☆