日常の食卓

はっきりいって、毎日の食事づくりは面倒だ。
食事づくりは買い物に始まり、後片付けに終わる。
（我が家には食洗機はありません）
今からこんなことでは10年後20年後はどうなる？
宅配弁当かな？

自分を鼓舞するために時々台所で小さな実験をしたりする。
食べたものの写真を撮ってこうしてnoteに投稿するのもその一環だ。

食べること自体が面倒くさい日もある。
生命維持、健康維持のためだと思って食べている。
夫にも健康でいてもらわないと老老介護が始まる。
高齢者の気力の低下、認知症は実は栄養失調が原因のこともあるらしい。

前置きが長くなった。

これは何だったかな？

豆腐とひき肉は家計の救世主

もやしとひき肉も名コンビ

竹輪2品

 
ひらめき料理

頑張って4品つくった日

滅多にエンジンが掛からないけど、たまに本気を出す。

夫が東京方面へ出掛けたが、DT線が脱線事故で運休のため大混乱。
迂回する人が利用する別路線にも乗れなかったということで諦めて帰宅。
スーパーに走り、コロッケだけ買ってきて急いで昼ごはんを準備。
シラス入り出汁巻きにするつもりが面倒になり、炒り卵に変更。

昨夜半年ぶり？につくった筑前煮。

秋風が吹くと根菜が食べたくなる。