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【Loveスイーツ】#28もっちゅり系ベーグルを初体験

週末にシャインマスカットパフェを食べるイベントに参加したのですが、

このイベントにはおまけがあり。

パフェ会の後、焼き菓子マルシェが開催されたのですが、そこに少し早く、並ばず入場できるファストパスが付いていたのです。

超人気のお店も出店するというので、こちらも行ってみることに!

カヌレ&ベーグルが人気のぐるてんぐるめ

注目のお店がぐるてんぐるめさん。

カヌレとベーグルのお店ということで、ベーグル好きとしては気になります♡

インスタを見ると、独特の食感と多彩なフレーバーが特徴で、
食感を「もっちゅり」とか「ねっちょり」とかユニークな擬態語で表現。

ベーグルに「もちもち」とか「むっちり」とかは聞くけど、もっちゅりとは一体…?

個性的なラインナップ

やや小ぶりだけど、ペーストやトッピングで食べごたえ満点!保存料、添加物不使用もうれしい。
※右下は別店舗のキャロットチーズケーキベーグル

オープンと同時にぐるてんぐるめに直行すると、ベーグルは6種類あり、どれも魅力的…。

・かぼちゃクリームあんこベーグルサンド
・紫芋チーズケーキダマンドベーグル
・和ティラミスベーグル
・シナモンロール風ベーグル
・ゴルゴンゾーラいちじくチーズケーキベーグル
・パンダンカヤクリチベーグル

厳選3品を購入しました!

かぼちゃクリームあんこベーグルサンド

溢れ出るかぼちゃクリームとあんこ。たまらない組み合わせ♡

まずは外せないかぼちゃ!

食べてみると、確かに「もちもち」よりも密度が高く、でも水分もあって吸い付いてくる感じ。
これがもっちゅりか…。

硬すぎず、でもしっかり食べごたえがあって、かなり好きなタイプです♡

クリームもあんこもシンプルで甘すぎないので、
意外と重くなく、一つペロリと食べてしまいました!

シナモンロール風ベーグル

ベーグルの上にクリームチーズがたっぷりトッピング
ふんだんに巻かれたシナモンを贅沢に味わえる

一番期待していたシナモンロール風。

生地のみっちりに大量のシナモンとクリームチーズが絡んで、こちらももっちゅり、むっちり♡

甘さ控えめのシナモンロールという感じで、こちらも大満足でした。

パンダンカヤクリチベーグル

カヤジャムの原料パンダンリーフペーストの鮮やかな緑
中にカヤジャムとクリームチーズが

最後はカヤジャムを使ったベーグル。

カヤジャムとは、シンガポールのポピュラーな朝食カヤトーストに使うジャムだそう。

カヤジャムは、ココナッツミルク、砂糖、卵、パンダンリーフ(ハーブ)から作られるスプレッドです。
味はとても甘く、ココナッツと卵のもったり感が特徴です。そこにパンダンリーフの独特な香りが合わさります。

食品開発ラボより引用

ポップなカラーと珍しさに惹かれて購入。

いざ食べてみると、甘いカヤジャムとクリームチーズがマッチして意外とまろやか!不思議とクセになる味でした。

むっちりかもちふわか、もっちゅりか?

ベーグルは、ふんわり・もちふわ系よりは、格闘しがいのある硬めのむっちり系が好きなので、
ぐるてんぐるめさんはかなり好みでした。

むっちり好きの方にはおすすめです。

↓明日から銀座三越に出店されるようです。

みなさんはどんなベーグルがお好きですか?
お気に入りのベーグルがあれば、ぜひ教えてください♡

ここまでお読みいただき、ありがとうございました。