【糖尿病食レシピ】美味しいタレかけナス

冷やしてよし、そのままでも良しの優れもの。
夏は冷蔵庫で冷やして、よく食卓に上りました。

画像はＡＩ生成です。
これまた、食べてから写真撮ってないことに気が付きましたｗ

🍆【材料】２人分

ナス……２本
（我が家は２本ですが、ナスは多めに食べても問題はない）
小葱……色付け程度
★醤油……大１
★水……大１
★みりん……大１/２
★酢……大１
★甜面醤……大１/２

！★合わせると、ドレッシングとしても美味しいです

🍳【作り方】

①ナスを細切りにする
（我が家では縦に８等分にしています）

②①を皿に並べて、ふんわりラップをして600ｗで４分
（ナスの量と、レンジの熱量によって異なる）

③②をフライパンに並べ、上から少量のサラダ油を回しかけ、
　焼き色がつくまで白い面を焼く

④焼いている間に、★を合わせておく

⑤③を皿に盛り、④をかける

夏場ならば、冷蔵庫で冷やして。
冬場なら、作り立て。
どちらも美味しいです(*´꒳`*)