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【北海道旅行記#4】すすきのでジビエ食べ歩き|¥220山盛りソフトが絶品【エルムの山麓】

北海道旅行1日目。
セコマ食べ歩き、牛乃家にて極上激安焼肉ランチを終えて、ホテル方面へ歩いている。
だがまだまだチェックインタイムには遠い…。

前回の記事はこちら
▼【北海道旅行記#3】札幌焼肉ランチ¥638!?牛乃家の牛タン・ラム・ホルモンが大当たり!

地下はかなり賑わっていて歩きやすい

なんの当てもなく、ゆきずりに歩いて地下街に入った。
ソフトクリームをなんとなく探しながら、食べ歩きが出来そうな施設を発見。
パン、ソフト、寿司、なんでもあるので迷ってしまう。

一回りしてみて、奥まったところにちょい心くすぐられる雰囲気のお店を発見。
ジビエ専門店とのことで気になったので入ってみた。

エルムの山麓 ココノ ススキノ店
北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地 ココノススキノ B1F

さんろく、と読む
エゾシカの様々な部位が売っている!
この価格に驚いた

エゾシカソーセージが¥162?!
イートインでも食べられるのか?!
鹿はジビエの中で1番うまい肉だと思ってる。

全体的にリーズナブルな値付けだ

一見、観光客向けな施設に見えるのだが…。
どうもしっかりメニューを見ると絶対に違う。
とても誠実でアンチぼったくりな超良心的価格設定。

おまけの赤ワインも付けて、レジ前でポップを見かけたソフトクリームも注文。

ビーフソーセージ ¥194 【★★★★☆】
エゾシカロングソーセージ ¥216 【★★★☆☆】
赤ワイン イ・ピアーニ グラス ¥330 【★★★☆☆】

なんて贅沢な!!!

エゾシカはロングソーセージを選択。
クセは強すぎないほどの、確実に牛でも豚でも鶏でもない感じ。
滋味がとにかく深い。

普段食べならビーフが合わせやすいか。
自然な手作り感で混ぜ物の嫌味がない。
ぎゅっとした食感で身が詰まったソーセージ。

赤ワインはごく普通、どちらの肉にも合う。
それにしてもイートインでいい感じのちょい呑み。これは素晴らしい!

岩井畜産ソフト ピッコロ ¥220 【★★★★☆】

でかいぞ!!!

これはミニサイズのカップなのだが、上までぎっしり盛られていた。
しかも十分に濃厚で美味い!!!
息子がペロリと食べてしまうほど。
いやー!!!!
北海道ソフトの真髄な味わい!
美味いよ!!!!!

飽きないよね

周りにもソフトクリーム屋はあるのだが、だいたい¥500〜¥700ほどはしてしまう。
コーン代か?!

快進撃は続く。
ごちそうさまでした。

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