#53 【ホイアンレストラン】Cashew Tree Restaurant@アンバンビーチ

サイクリングがてら、ホテルのおすすめレストランPurple Lantern Restaurant( An Bang Beach Hoi An )に行ったのですが、紫色の怪しげな雰囲気の照明だったため入店せず、口コミ評価の高かった近くのCashew Tree Restaurantに入りました。

◾️いざ店内へ

16:00pm。
この日も早めの夕食です。笑

店先のメニューをパラパラめくっていると、お店のマダムから声をかけられ、笑顔で迎えられました。

男性スタッフがオープン前の準備中の様子でしたが、すぐに席に通されました。

料理の種類が多くて迷いましたが、マダムおすすめのエビの揚げ春巻きとマンゴージュースを注文。

マンゴージュースはキンキンに冷えている訳ではありませんでしたが、体に良さそうな温度感で酸味と甘みがありました。

ほどなくして揚げ春巻きが運ばれてきました。

外側はサックサクで、中にはエビと野菜が入っており、クセのないシンプルな味付けで止まらなくなる美味しさでした。

あっという間に完食し、物足りなかったので空芯菜のガーリック炒めを追加注文しました。

アジア圏のレストランで、前から気になっていた空芯菜。今回初めて食べましたが、ほんのりにんにく風味でシャキシャキの食感でした。

◾️お店の雰囲気

席に着くとすぐに扇風機をつけてくれ、マダムからはウェルカムな雰囲気を感じました。

おそらく家族経営のレストランで、配膳の時には「Enjoy your meal!」などと声をかけてくれ、とてもアットホームな雰囲気でした。

マダムは注文を取るなどの英会話には慣れている様子でしたが、英語が話せる訳ではないようで、料理の説明はスマホの翻訳を使って一生懸命コミュニケーションを取ろうとしてくれました。

ゲストが私だけで空いていたのもありますが、注文を急かされることもなく終始和やかで居心地が良かったです◎

食後には、無料でフルーツをサービスしてくれました。（口コミ投稿してね、と控えめに依頼されましたが。笑）

◾️今回の注文

・マンゴージュース30,000VND（¥180）
・エビ揚げ春巻き（６本）70,000VND（¥420）
・空芯菜のガーリック炒め50,000VND（¥300）

◾️レストラン情報

【店名】Cashew Tree Restaurant
【所在地】Kiệt 157 Nguyễn Phan Vinh, Hội An Tây, Đà Nẵng, ベトナム
【支払方法】現金払いのみ。