「アトピーさんにも◎ “日本食”が炎症を防いでくれる理由」

◆ 炎症って、なぜ起きるの？

体の中でストレスや添加物、酸化した油などが刺激となり
**活性酸素（サビのもと）**が増えると、炎症が起こります。
アトピーのかゆみや赤みも、これが関係しています。

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◆ 日本食には“炎症を抑える力”がある

昔の日本人が食べていたごはんと味噌汁、野菜中心の食事。油をつかう習慣がそもそも
ありません。中華鍋も無いし鍋は煮る道具。
焼くというのは網で焼いていたので、
油は使いませんでした。
実はこれ、**体の酸化を防ぐ“抗炎症メニュー”**だったんです。

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◆ カギは「色の濃い野菜」＝抗酸化パワー

・にんじん、ほうれん草、かぼちゃ（βカロテン）
・トマト、赤ピーマン（リコピン）
・小松菜、春菊（ビタミンC）

こういった**緑黄色野菜には「抗酸化物質」**が豊富。
体の中の“サビ”を掃除して、炎症を防いでくれます。
食べてしまった酸化した油を無かったことに
してくれるお助けマンなんです！！

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◆ フルーツで最強は「ブルーベリー」！

ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、
目にいいだけじゃない。
抗酸化力がとても強く、炎症の抑制にも効果的。

冷凍でもOKだから、
毎日の食卓に取り入れやすいのも◎

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“昔ながらの食卓”がいちばんの予防薬。
特別なサプリじゃなくても、
ごはん・味噌汁・色の濃い野菜とフルーツで
アトピーさんの体も、ゆっくり整っていきますよ。

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【自己紹介】

アトピーと診断されたことをきっかけに、
家族で“無添加の暮らし”をはじめました。
少しずつですが、毎日の生活も心も、
落ち着いてきた気がします。

いまは、パパへの感謝をこめて、
4歳の息子と一緒に
『おうち居酒屋だんのすけ』を開店中！！

@izakaya_dannnosuke

悩んだり、迷ったりしながらも、
ひとつずつ選び取ってきたこの暮らしが、
同じように子育てをがんばるママやパパの
小さなヒントや励ましになれたら
うれしいです！!

あなたと、ここで繋がれますように。