【レシピ💫お野菜そうめん】ごま油香る✨野菜たっぷりさっぱりそうめん🍜

暑くて食欲がない日でも…☀️🫠
つるりんと食べられる！
彩り豊かなトッピングで映え確定。
ごま油がほんのり香って、さっぱりなのに満足感のある一皿です😋
ごま油の香りが、食欲をそそってくれます♪


このレシピのポイント
・揖保乃糸で本格的な味わい
・野菜たっぷりでヘルシー
・ごま油をプラスするだけで風味UP✨
・カラフルトッピングで映え確定📸

うちでは、高齢の義父＆義母にも振る舞った時に、美味しい！これなら暑い日でも食べやすいね〜！！とたくさん食べてくれました✌️

材料（4人分）

【そうめん】
・揖保乃糸 4束
・きゅうり 1本
・ハム 4枚
・みょうが 2個
・大葉 8枚
・ミニトマト 8個
・ごま 適量
・錦糸卵（市販）または ゆで卵 2個

【つゆ】
・そうみのつゆ 適量
・ごま油 少々


作り方

1. そうめんを袋の表示通りに茹で、冷水でしめる
2. きゅうりを細切り、ハムを細切り、みょうがを薄切り、大葉を千切りにする
3. ミニトマトを半分に切る
4. そうめんを器に盛り、トッピングをカラフルに並べる
5. ごまを散らし、そうみのつゆにごま油を少し加えてかけて完成！

映えトッピングのコツ
トッピングは色を意識して並べてみるのがポイント！
赤（ミニトマト）
緑（きゅうり・大葉）
黄（錦糸卵）
をそれぞれバランスよく散らすと一気に華やかに。

めんどうな時は、どんな順番で並べても、もちろんそれでもOK！美味しく食べられます🥰笑
ぜひ、お試しあれ✨

他にも簡単・映えレシピを有料記事で公開中✨
気になる方はぜひチェックしてみてください🍳
有料記事ではさらに詳しいレシピをご紹介しています😊