【What I Eat Today】とある日のランチ🕛

早速投稿していきたいと思いまーす！

今日の朝は、いつも定番のヨーグルト＋フルーツ（日替わり）に昨日の家族の残りの雑炊でした！
9:30ごろにお腹空いたなっと思っていたら、お母さんがあの雑炊茶碗一杯分もないよって。そりゃお腹も減るよね、、😢
ということで、10:30過ぎから、早すぎるお昼ご飯の準備へ！

【献立 🍽】

・本日のたんぱく質は「鯖」。ふるさと納税で届いたおっきい鯖がまだあるので、それをグリルで焼いて食べます。プラス大根おろしは必須。
・炭水化物は米🍚。
・お野菜は、スープで具材は、玉ねぎ半玉、にんじん、高菜、舞茸。酒、味噌、醤油と塩胡椒少しで味付け。最後に溶き卵を追加。（本当は、1食で動物性タンパク質と植物性タンパク質の両方を摂ると良いんだけど、なんか食べる気になれない。まあ、たんぱく質を2種類から摂ってるから良！ということで！）

鯖の焼き加減って難しい、、
パサつかずにほろっと美味しく焼くコツ知ってる人🙋