「冷やし中華、始めました。」＆「渡辺昇一、読み始めました。」～記憶のフシギ～

暑くなると…

東京でも昼間の気温、25度を超えたそうです。

そうなると、まち中華からファミレス、いたる飲食店で…
「冷やし中華、始めました。」のお知らせが、店先のガラス窓や店内のお品書きに、並び始めます。

わたくし、この告知は毎年この季節に、よく目にしますが、
実際には…外では…冷やし中華は…食べない。

齢60＋1歳。

そこそこ仕事では、日々いろんな場所に、いろんなヒトに会うために足を運ぶ人種です。
もちろん出張という名のグルメ旅だって、北海道、東北、名阪、中四国、九州と日本をくまなく…あ、沖縄だけまだ行ったことがない…。

そんな「そこそこグルメおじさん」は、出先では「冷やし中華」は食べない。絶対に食べない。

DNAが憶えている

これ、親の教えというか、躾というか、偏った考えというか…微妙ないい回しになるのですが…
「外では生もの…ハムや焼き豚などは、食中毒の恐れあり。冷やし中華はダメ！」
母の教えであり、我が家のルールでもあったのです。
なので、物心ついたころから、母と一緒の外食では、特に「夏の生モノ（火を通さないもの/通していない風）」は、選べない。

恐らくそんな母も、昭和から平成令和という時代の流れの中で、様々な食文化や加工技術、インフラ整備などを通じて、「生はダメ！冷やし中華はダメ！」とは、今は申しません。

彼女なりの「長崎は活水短大の食物科で学んだ、食に関する知識」で、子供たちへのリスクを下げたい、そんな気持ちからの家庭内法律だったのでしょう。

図書館で本は借りない。

これも、ワタシの幼少期の「家庭内法律」の１つ。
今でこそほぼ毎週、図書館通いして、地元の図書館では「顔」。

母が幼少期、大好きだった親戚に「ヒトからヒトへ移る病で亡くなった方」がおり、その記憶や体験から、「不特定多数のヒトが触れるものには、触らない。」というルールを作ったようです。
母というよりも、母の父、おじいちゃんから厳しくそう言われたそうです。
いくら手洗いうがいをさせようとも、本を触った手で目をいじったり、指をなめたり、相手のお子さんもいらっしゃるし…と。

神経質すぎる。
と、今の時代では思えます。

一方で、衛生面や予防面、その知識の浸透率からすると、その時代に
「あ、守られていたんだな。」
とも感じます。

ミックスジュース
いろんなヒトのいろんな思いや考えが、
ミックスジュースのように混ざり合い、
母の考え、行動になり、
その元で守られて育ったボクにも、
そのミックスジュースの元が存在していて、
ジブンの経験ジュースがミックスされて今、
ボクの歴史、ボクの自分史は彩られているようです。

ヒトそれぞれ、そのミックスジュースの味は、
異なるんでしょうね。

渡辺昇一さん。

希代の論客、評論家で文筆家と聞きます。
秀明中学校、高等学校…あ、埼玉は川越にある、当時男子校の全寮制、ボクの母校です。
その学校の卒業時、時の学園長、川島寛士氏から、全卒業生に贈られたのが渡辺昇一氏著「知的〇〇のすすめ…？」＊この本のタイトルが憶えていない。

正直、その本を受け取った時代では、
「知的…かたくるしいな」
「知的…なんぢゃそりゃ。おれらは痴的だな！」
など、まったくページを開くこともありませんでした。

とはいえ、学園長からの贈り物、捨てる訳にもいかず、おそらくそれから30年近くは、実家の本棚に鎮座していた。
が、父の遺品整理の際に、「ついで」に破棄してしまったようで。

ちょっと最近、たまたま耳にした渡辺昇一氏のコトバ、考え方が、気になった、琴線に触れた。

今週も暑くなりそうですが、気になるコトバはすぐに探究したくなる性質なので、さっそく、図書館に行って本を借りてこよう！

当然ですが、昼は…冷やし中華で確定！

お後がよろしいようで。