干し柿作り ＆ 長ねぎの旬

　頂いた渋柿を使い、今年２回目の干し柿作りをしています。

　丸２日経ちました。雨だった初日は家の中に干していました。
　今回も美味しい干し柿が出来ますように。

朝ご飯

　朝食に、卵かけご飯を頂きました。

　食後には、珈琲を淹れて飲みました。

　最近はカリタで、自分好みの味に珈琲を淹れられるようになってきました。

昼ご飯

　家族と美味しいパンを買ってきて昼食にしました。

　パンがもっちりしていて美味しかったです。

夕ご飯

　採り立て長ねぎを使って『鶏胸肉と長ねぎの胡椒炒め』を作ったり、在庫野菜を使って『サラダの盛り合わせ』を用意したりしました。

　そこに『赤蕪の甘酢』などを配膳し、夕食にしました。

　今は長ねぎの旬。テレビで八百屋さんが美味しいと話していた『長ねぎと鶏胸肉の胡椒炒め』を作りました。炒めた長ねぎはとろっとして美味しかったです。