だし麺　京鴨だし　鴨白湯らーめん

五反田信濃屋の鶏もも肉を美味しく食べたいと思い、一番合いそうなだし麺をストックから選び出した。

鴨なら鶏より少しコクがあるだろうし、醤油でも塩でもなく白湯なので濃い鶏もも肉の味に合うだろう。

狙い通り、鶏もも肉の味に調和するクリーミー白湯。