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🇹🇼台南 夜市巡り

🇹🇼台南に折角1週間滞在したので、曜日毎持ち回りの各夜市を巡ってみたらそれぞれ特徴が…

🏨の案内
🇹🇼台湾の曜日表記は1=月で始まり
6=土で、日曜日=日の表示

 ↓愛旅!台湾さんのHPより抜粋引用

花園夜市

 木、土、日の3日間開設
 駐車場開放型
 規模としては台南最大?(ここ主軸に検討)

葱巻き肉は50TWDね
焼いている場所と置く場所(値札)に隔たりが…
葱巻き肉 🤤
このおばちゃん
次の日、大東夜市にも居た😁
この極小巻貝
普通、中辛、辛の中の中辛でも随分辛い
ビールが欲しくなる辛さ 🤤
貴方は身を上手く吸い出せる?

🏨持って帰って🍺のアテに!
行列だったので喰ってみた
牡蠣オムレツ 🤤
白い粉(合法?😁)ベースがカリッとしてて🤤
これも行列のお店だった
🏨持ち帰りで…
鶏の脚(もみじ)とかもの舌
ほぼほぼ食べる部位無い(しゃぶり尽くす)

日本では滅多に食べられない部位と味付け


大東夜市大東東夜市

隣接…というか境目どこ?ってほど😃

 月、火、金の3日間開設
 駐車場開放型
 夕方は、中高生が多く、夜は家族連れ多し

魚の練り物 揚げたて🤤
たこ焼きとは似て非なるもの 🤤
共通点は熱っ‼️
厚片牛排 美味しかったです
最後はデザート、甘いもの
大学芋的なもの盛り合わせ(綜合)🤤
これも行列してました


武聖夜市

 水、金、土の3日間開設
 駐車場開放型
 子供の遊具等多し↓

チキンケバブ的な…
このお店も行列していたのですが…

オペレーション改善すれば
行列は少なくとも3分の2位には縮まる?


小北観光夜市、小北新成功夜市

 火、金の2日間開設
 小北夜市は台南唯一の施設型(雨でも安心
 小北新成功夜市は駐車場開放型で、
  小北観光夜市から150m程離れている

小北新成功夜市は駐車場開放型

武聖夜市にいたチキンケバブ的なお店
ここでも行列出来てました😁
行列出来てたから買ってみた
揚げたて熱々旨旨🤤
🇹🇼こっちでは、ベースの味付けはあっさりで
パウダーチョイス(胡椒、チーズ、カレー等)で
しっかり味付け…が流儀みたい

小北観光夜市は食堂街的イメージ

奥の方は衣料など百貨扱い

久方振りの麺線だったが、

ここのはスープタイプ(通常は餡掛けタイプ)
麺線好きの私にとっては新たな体験☺️

豚のハツ(心臓)頼んでみた
定番の肝(内臓/モツ)はあえて外してみた

刻み生姜が効いてて🤤



台南に滞在する曜日がいつか?で行ける夜市が決まってしまうが、被って同時開催の曜日もあり得るので、判断基準の一助に☺️
食べるものは大抵被っているのでご安心を☺️


全般的に言える事は、傍にコンビニ等無く、ビールの補充がしづらい…と言う事。
折角、酔いアテが沢山あるが…🥺

🏨持ち帰り→ド宴会…って手も😁


いずれの夜市もバスでも行きずらい(分かりずらい)ので、
私は、往路 🚲YouBike
   復路 🚌バス若しくは🚕タクシー
にしていました。
複数人で行かれるのなら、初っ端から🚕?

🚌バス利用を前提なら、

事前に↑大台南バスアプリの
ダウンロードと習熟を❗️
Apple StoreかGoogle play Storeで☺️



各夜市とも🚽トイレは用意あり。
安心😮‍💨

到着したら(複数箇所あるので)先ず位置確認。
和式多し!


出店を持ち回りで移動している店も少なくない様で…昨日◯◯夜市で見かけたおばちゃんが、今日⬜︎⬜︎夜市に居る…的な事が起こる。

上:12(木)花園夜市
下:13(金)大東夜市



行列には3種類有る。
 ・美味い、人気店
 ・単純にオペレーションが悪い
 ・上記2つの掛け合わせ
それを確かめる為に…並ぶ😛


怪しいもの、見かけぬものから試し喰い

臭豆腐にしろ、血肉系にしろ、そこでしか食べられないもの。
複数人数で行くなら、絶対に色々チャレンジしてみる!
美味くても、お口に合わなくても、後々振り返れば好い想い出に☺️
お口に合わないものは、日本人特有の譲り合い精神で他人に押し付ける😁
若しくは、何らかのゲームやって罰ゲーム商品として進呈😛


兎に角、夜市は楽しんだもん勝ち😁
記憶に遺る飲食を!


↑これを含め、🇹🇼台湾の色々を
 ↓ココに集めてあります☺️


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