㈱戸田久　北の濃香カレーうどん2人前

戸田久さんってカレーうどんも作ってたのね
戸田久さんだから、これは期待してしまう

お、お、おっ！？
おいしいぞ！うまいぞ！

麺はもちもちの平麺で
「カレーうどんに合うなぁ」ってしみじみ思う麺
その上で、戸田久さんだからそう思ってしまうだけも知れないけど
冷麺のような、麺表面の滑らかさを感じる
これがスープのとろみと相まって、とても心地いい

スープもまた素晴らしい
辛さはなく、自分でも食べやすい
その上でスパイス系でないのも好み
かといって原材料見ると、よくある魚介系の出汁はなく
オニオンやポークエキスあたりの記載
ソースパウダーあたりがいい仕事しているとみた
魚介出汁を使わずに日本人好みのカレーうどんを作ってきたのは驚き

鍋一つで出来るから、洗い物が少ないのも好ポイント