定番

　東京からの客人が、東京銘菓『ひよ子』を手土産にくださった。

　その御返しに、北海道銘菓『白い恋人』を手土産に差し上げた。

　どちらも、偉大なる“定番”。

　お互い、満足至極。

　御馳走様でした。

〜後記・重要事項〜

　『ひよ子』を東京銘菓と書いたが、そもそもの発祥は、福岡県飯塚市にある。
　『ひよ子本舗吉野堂』さんにて、大正元年に産声をあげたという、当地の“伝統菓子”と言うべき御品物である。
　甘味に仕上げた御菓子が、さぞや炭田で働く数多の人々の栄養・エネルギー源となっていったものと想像される。
　昭和30年代には博多、昭和40年代には東京へと進出し、筑豊飯塚・福岡・東京の銘菓となったそう。


　飯塚は、日本有数の産炭地である筑豊炭田を擁した街であり、同じく日本有数の産炭地である我が北海道との人的な行き来、交流も相応にあったとされる。
　遠く筑豊の地にて、往時の風、数多ある銘菓を訪ね歩く旅をするのも一興か。