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北海道日記 円山公園日記①森の仲間が帰ってきました

こんばんは!
土曜日の今日、熊さんがお山に帰り、ニンゲンで賑わう円山公園に、@tana163さんの森の仲間が帰ってきましたよ!!
トップバッターは森を疾走するチータ。流れ星と一緒に登場です。
こどもたちは大喜び。「レオ大好き!!💕」って叫ぶ子もいたし、チータに向かって拍手する子もいました。👏👏👏

マルヤマクラスの大垣書店では「昆布の本」が、わたしの大好物の本、「さかなをたべたあとのほね」と並んでディスプレイ。しあわせ~💕💕

今夜は、試作で残っていた「ひじきと昆布入り肉団子」を食べきらなきゃなりません。冷凍庫に小揚げがあるから、はりはり鍋に入れる感じにしようかな。お出汁でつなげば、まぁ、きっと大丈夫😀。
いりこと羅臼昆布の出汁は、タッパーに入れて冷蔵庫にあるのです。

ごはんは煎り大豆と羅臼昆布を入れて炊きましょう。
香りと風味がたまらないんですよね。ちょっぴり昆布を入れて炊くと、いっそうおいしいんですよね。

炊きあがったらつまみ食いしてしまうのであーる
あるもので、あるもんで。

小揚げは、解凍してそのままフライパンで焼き目がつくまで焼いて、余計な油をペーパーで取りました。それを細切りしました。キッチンはさみで。ははは。
盛り付けて、この、油揚げをめざして、ちょこっとおいしいお醤油を垂らしたならば。。なんていうことでしょう。
なんだかとーってもおいしいのができちゃいました。
大満足です。

明日は日曜日。
11月ラストですね。
楽しんでくださいね~。


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松田真枝 読んでくださったり、♡してくださったりありがとうございます。北海道の生産者や素材、加工品を、noteでご紹介するのに使います。よろしくお願いいたします。