広島新入社員312日目　【味な副音声】　中目黒の高架下で、幸せが約束されているチャイ　

広島新入社員312日目

寒い日に飲みたくなるのは、
「幸せが約束されている」チャイ。

今日はそんな寒い日におすすめのチャイの話📝

東京に来たら欠かせないのが、
私の憧れ、フードエッセイスト平野紗季子さんの
ラジオ「味な副音声」や著書「味な店」で紹介されたお店を巡ること🗼

今回は、
東京遠征のつい1,2週間前に視聴した、
大好きなチャイの話だ！と
ウキウキしながら聞いていたこの回のお店へ🏠

チャイ専門店、Chiyabaさん

(中目黒のモダンネパール料理店「ADI」さんと
同じオーナーさんのお店だそう)

東京に住むお姉ちゃんと出かけて、
行き先は目黒の方のお店！と伝えて、
目黒駅で降りると、びっくり。
「目黒」と「中目黒」ってこんなに離れてるの、、
と歩くこと40分（笑）

でも道中、中目黒ってオシャレな街なんだなあ〜
と歩いてみてひしひしと感じられた🚶🏻‍♀️‍➡️

ついに到着

都会の洗練されたカフェでもなく、
レトロな喫茶店、ヨーロッパ風でもない、
唯一無二の雰囲気に、ときめきが止まらない

メニューは豆乳のチャイにするか迷って、
1回目はやっぱり牛乳で、
王道のマサラチャイを注文📝

味な副音声で、オーナーシェフの
アディカリ・カンチャンさんと
アディカリ・明日美さんが
（夫婦の掛け合いも素敵だった）
「茶葉やスパイスの味をしっかり楽しめるよう、
砂糖をできるだけ抑えているんです」
と話されていて、それも楽しみのひとつに、
いざひとくち🥤

実際飲んでみると、口当たりまろやかで
優しい味わい（甘さもちょうどよい、、）なのに、茶葉やスパイスがじわっと広がって、舌にピリッと残る感覚すらあるチャイ

こんなチャイ体験は初めてで、
忘れられない味🚶🏻‍♀️‍➡️

チャイベースもしっかり購入して、
（パケ買い半分、家でも本格的なチャイが飲みたいチャイベースの味への興味半分)