ラーラー シュペートブルグンダー BF トロッケン 2022

ドイツ🇩🇪バーデンのシュペートブルグンダーの感想です。

色は中程度のルビー色。
香りは中程度で、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、ヴァニラ、グローブ、発達中の香り。
味わいは辛口で酸味は高い、アルコール度は中程度でミディアムボディ、風味は強く後味はやや長い。
品質は非常によいワインで、今飲んでも良いが、熟成の可能性がある。

お寿司屋さんで白ワイン用グラスでいただく。
しっかりとした酸味とラズベリーの香りが中トロと合います！熟成が進み、酸味が丸みを帯びると大トロにも合いそうですね。