ランチ「鮭の味噌漬け切り身定食」

いつも行くランチの店。

焼き魚定食を注文すると今日のお魚の中から選んで注文する。

前日に来た時は「ホッケの開き」があって本当に久し振りで、今まで半身だったから嬉しくて注文したのだが・・・薄っぺらくて以前肉厚の身が薄く・・・１０年くらい前にはスーパーで１００円で売っていたホッケの開きのような感じで失望した。

そうなのだ、物価の高騰で魚もどんどん高くなり食べられなくなっているのだ。

その時注文する魚の中に「鮭味噌漬け　切り身」というのがあって「食べたこと無いかも・・・これにするか・・」と思い悩んだ挙句のホッケの開きだったので後悔してしまった。

翌日も焼き魚定食にした。

「鮭の味噌漬け」があれば注文すると心に決めていた。

結果は最後の一切れがあったのだ。

鮭の切り身って本当量が少ない感じがするけれど、美味しいから充分なのかも知れない。

鮭の味噌漬けは味が濃厚で美味であった。

またあったらきっと注文するだろう。

多分、私はこの店で鮭の味噌漬けは初めてではないだろうか?

焼き魚定食には小鉢が3品ある。

今回はホタテの天ぷらとタコの刺身、そして市販品の塩辛。
塩辛はお店の自家製が美味しいんだけどね。

何にしても贅沢な美味しいランチでした。