【檸檬の雑学】レモンサワー『檸檬堂 レモン濃いめ』のレモン2個分って?
※PR含みます
なんとなくレモン2個分って言われても
実はピンと来ないですよね!
レモン果汁2個分(21%)って…
レモンサワーでは『檸檬堂レモン濃いめ』以外に
あまり見たことありません。
そう思うと、「たくさん入ってて🍋すごい」
って感じるだけでいいのかも。
一般的に…
レモン1個(約120g)に対して果汁は約30%です。
そこから考えて以下の計算でおよそ2個分の果汁が分かります!
レモン1個(約120グラム平均とする)×30%=果汁36㎖
果汁36㎖×レモン2個=約72㎖
…となり、およそ「レモン2個=72㎖」の果汁と考えれば、
檸檬堂 350㎖×果汁21%=果汁73.5㎖
誤差など考慮しても果汁およそ73㎖はすごいですね!!
う~ん…
分かったような分からないような…
それで良いんです。
『レモン濃いめ』は、レモンの味が濃くて美味しい。
ただ、それだけ。
そんな檸檬堂の記事はこちら↓↓
レモン1個分のビタミンCは20㎎!
だからといって、
『檸檬堂レモン濃いめ』のレモン2個分を「ビタミンCに換算すると40㎎」ということになるのかというと、そこは分かりませんね。
檸檬堂は、別に”ビタミンC”をうたっているわけじゃありませんし…
ビタミンCは熱に弱く壊れやすい栄養素です。
しかし、製造過程や保存方法を工夫することで、飲料中のビタミンCをある程度保持することは可能とされています。
現に、「ビタミンC◯◯㎎」をうたっている飲料もあるわけですから…
そんなことは良いんです。
レモンサワー『檸檬堂レモン濃いめ』はレモンが濃くて美味しい!!
ただ、それだけ。
なぜ、1日に必要なビタミンCはレモン5個分なの?
1日に必要なビタミンCは100ミリグラム。
レモン1個に含まれるビタミンCは20ミリグラム…
つまり1日に必要なのはレモン5個分。
そんな『檸檬の雑学』記事はこちら↓↓
こんなことも書いてます。
【記事の要約】※一部抜粋で紹介
1.1日のビタミンC推奨量は100 mg(成人)
厚生労働省の基準によると、成人(15歳以上)は1日に100 mgのビタミンCが必要とされています。
しかしレモン果汁に換算すると、これはレモン約5個分に相当(1個では20 mg、果汁だと濃縮されるため)。
2.乳幼児・妊産婦での推奨量は?
・乳児…母乳から約40 mgを補う想定で40 mg
・小児…40~85 mg(性別・体重で差あり)
・妊婦…110 mg (+10 mg補充)、授乳中は145 mgに増量
3.食事からのビタミンC摂取が基本
厚労省の報告では、サプリや特定食品から1,000 mg/日以上取るのは推奨されていません。
「自然食品+バランスの良い食事」で必要量をまかなうのが理想的です。
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