台湾、彰化の「揚げ肉圓」、パパイヤ牛乳スムージー

現在、わたしの中で1位を独走している、台湾で食べて美味しかったもの。

それは、彰化市(台中のすぐ南)で食べた、揚げ肉圓と、パパイヤ牛乳スムージータピオカ入り。

揚げ肉圓、旨すぎた。
カリカリからの、もちもちの、とろ甘タレ、フォークを突き刺すと、お肉ごろごろ。

なんこれ、UMSGR！！！(旨すぎるー)

ちなみに、彰化はこのへんにあります↓

行き方としては、台北、または桃園空港からだと、台湾新幹線(髙鐵)に乗り、台中でおりて、そのまま、在来線の台鐵に乗り換え(台鐵の台中駅でなく、髙鐵の台中駅に隣接している、台鐵の新烏日駅から)

彰化まで、10分ほど！

揚げ肉圓屋さんも、彰化駅から徒歩6分くらい！

ほら！

意外に近いでしょ！

彰化！

そんなに行きにくくも無いでしょ！

彰化！

彰化(Zhāng huà じゃん　ふぁー)は、肉圓ランドだよ！

肉圓の説明はこちら↓

お店によって、違うだろうけど、八角や香菜が苦手なひともいける(ほぼ入ってない。入ってるお店もあるだろうけど)はず。

なんか、おでんの汁をとろプヨにしたような、とろプヨ汁に、ぶたまんサイズくらいの、旨いものが浮かんでいる。

見た目は茶色。

いわゆる映え、とは縁遠い肉圓。でも旨い。

台湾新幹線(髙鐵)にて、台北から台中まで約1時間よ、近いよ、旨いよ、安いよ、街はええ感じにレトロでコンパクトだよ。

揚げ肉圓について、熱弁しすぎたので、パパイヤ牛乳スムージータピオカの話はまた、明日に。