【海苔の日】その「味付け海苔」は、ただの「砂糖紙」だ。60代は黙って「焼き海苔」をちぎれ。それがボケを防ぐ「黒い盾」になる。
「味付け」という名の罠。
helです。
2月6日、海苔の日。
関西人は特に「味付け海苔」が好きだと言われますが、裏の原材料を見たことがありますか？
醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、調味料（アミノ酸等）、甘味料…。
貴方は海藻を食べているつもりでしょうが、実際は**「糖分と塩分」**を舐めているだけです。
血圧を気にしているのに、わざわざ塩辛い海苔を食べるなど、自殺行為です。
「葉酸」で、脳の萎縮を止めろ。
本物の「焼き海苔」には、**「葉酸（ようさん）」が驚くほど含まれています。
これは、動脈硬化の原因となる悪玉物質（ホモシステイン）を減らし、脳の血管が詰まるのを防ぐ、いわば「認知症予防ビタミン」です。
さらに、海苔特有の「ポルフィラン」**という成分は、血管の柔軟性を保つ働きがあります。
1日2枚（全型）食べるだけで、貴方の脳と血管は守られます。
生存戦略：バリッとちぎって、スナックにせよ。
生存戦略として、今後「味付け海苔」を買うことを禁止します。
寿司用の「全型焼き海苔」を買ってください。
そのまま食え： ご飯に巻く必要はありません。小腹が空いた時、ポテトチップスの代わりに海苔をバリバリ食べてください。口の中で溶ける磯の香りが、本来の旨味です。
ちぎって味噌汁へ： 湿気てしまっても捨てるな。ちぎって味噌汁に入れれば、最高の「あおさ風スープ」になります。
チーズで巻け： 以前紹介した「ベビーチーズ（No.47）」を焼き海苔で巻いてください。カルシウムと葉酸、最強のコンビです。
黒い色は、若さの色。
髪の毛が薄くなり、白髪が増えてきた貴方。
海苔の黒さは、貴方が失いつつある色素とミネラルの塊です。
高い育毛剤を頭に振りかける前に、この黒いシートを胃袋に届けてください。
結論：漆黒（しっこく）を選べ。
スーパーの棚で、安売りしているペラペラの味付け海苔を手に取らないでください。
少し高くても、向こうが透けないほど分厚い、漆黒の焼き海苔を選ぶのです。
「バリッ」という乾いた音。
それが、貴方の脳細胞が目覚める音です。
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（いただいたご支援は、検証用の有明海産焼き海苔や保存容器代として大切に使わせていただきます。）