荒ぶるクッキング:毎年トビッコにストーカーされてます
恵方巻きは作る派です。なぜなら安く済むから。
そんな理由で昨日用意した7つのお宝具材は、
①醤油と味醂1対1の漬けマグロの刺身
(7~8切れを細長く切って割増)
②薄焼き卵の短冊
③細切りキュウリ
④アナゴ切れ端
⑤トビッコ
⑥味付け牛肉(自宅で焼く)
⑦業務スーパーのサバフレーク瓶
です。
恵方巻用に購入したのはマグロの刺身とアナゴとトビッコと牛肉なのでかなりお安く楽しめました♪普通に炊いたご飯に「カンタン酢」をかければ楽々酢飯だし。酢飯が終わったら最後はお茶碗に白米よそって七宝丼で楽しんで😊
家族3人で米を5合は食べたでしょうか?お寿司って底なしに米を消費するから怖いですね。
🍣🍣🍣
昨日は夕食だけでなく昼間のおやつも節分なスイーツでした。






恵方巻の文化を知ってから節分の豆まきをしなくなりました。なぜなら、ある日、突然思いもよらないところから豆が転がり出てくるからです!節分豆は掃除しても「撒いてないよね?」というところから出てくるんですよ。狂ったように四方八方に投げるのが原因だと思われます。何ヶ月も経ってから突然1粒だけコロンと出てくるときの悲しさといったら😢だから、豆まきはやりません。余ってしまった煎り大豆を1人バリバリ食べながら水で流し込むの辛いし(ワイルドおやつ or ワイルドランチ)
ならば、恵方巻は無問題かというと、そうでもないです。翌朝、テーブルに必ず「干からびたトビッコ」残っているんです。拭いたはずなのに、必ず干からびたトビッコがポツンと出てきます。洗濯をしようと汚れものをわけていると袖にポチンと干からびたトビッコがついていることも。私はトビッコにストーカーされているのかもしれません。
それでも豆まきと違い、私は恵方巻をやめません。なぜなら夕飯を考えずに作れるからです。作るものが決まっているだけで私はとても幸せな気持ちになれます。なんて楽なんだろうと脳内の妄想を開放できるのです。一生、トビッコにストーカーされても私は毎年、恵方巻を楽しむのをやめないでしょう。
