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ryoko_kitchn
ふきのとうの季節に🌿 – はじめましてのご挨拶
いささか こっこと申します🐤
42歳、シングルマザーです。
昨年、18年続いた結婚生活に区切りをつけました。
これまでパニック障害や子宮腺筋症を経験し子宮全摘手術もしました。
正直、立ち止まることも思うようにいかないこともたくさんありました。
最近は遅れてやってきた子どもの反抗期と向き合う毎日。
穏やかな日もあれば心がざわつく日もあります。
それでも、わたしはひとつひとつを大切に丁寧に生きていきたい。
料理が好きです。家の庭ではふきのとうやたらの芽、筍、梅、蕗や無花果、柿など様々な山菜や果物が採れます。
季節ごとに実るものを手に取り下ごしらえをして台所に立つ時間。
自然の恵みを料理にするひとときがわたしの心をそっと整えてくれます。
完璧じゃないけれどちゃんと生きている。
ふきのとうが顔を出すようにわたしもまた静かに芽を出していけたら。
そんな日々をここに少しずつ綴っていけたらと思います。
どうぞよろしくお願いします。
