肉食生活1年2ヶ月

​皆さん、こんにちは！モグです。今月も気が付いた事を書いておきたいと思います。

​今月の一番の変化は牛脂です。お肉屋さんの研究のために色んなお肉屋さんをリサーチして訪れていたのですが、お気に入りは頻繁に通うようになった為か顔も覚えていただき、中には牛脂の塊をプレゼントしてくれる素敵すぎるお店まで！嬉しい！😭

​という訳で、豊富に牛脂が確保出来たので、とにかく満足度が爆上がりしました。私は乳製品大好きで、今までヨーグルトや牛乳はやや食べ過ぎる傾向あったのですが、最近は食べるの忘れる事が多くなって、今はほぼ食べません。肉、卵、たまに魚介類と水、少量のレモン（ダンピング対策用）が大半です。チートでチーズと牛乳です。

​前にも書きましたが、私はスパイス、植物の粉とかにかなりフレア反応出るのもありますが、今しばらくは厳格めのカーニボアでいこうと思っています。

​過去記事でも、激痛歯痛ダンピングを終えたあとに咬合平面（歯の噛み合わせ）が良くなったお話をしましたが、今回の歯のクリーニングで撮ったレントゲンでそれを証明出来たの嬉しかったです！

★因みに過去の歯の激痛ダンピング↓

実際にカーニボア前の過去データと見比べることができたのですが、咬合平面が明らかに真っ直ぐになっており、画面上でしっかりと確かな効果を確認・実感できました。

​ただ、パートナーや他の家族は、私があまり外食したがらないので残念そうですが、そこがやっぱりネックです。なので、焼肉に行くか、テイクアウトで家に持って帰って、私は家で肉焼いてそれをメインで食べて家族団欒を楽しんだりしています。周りも段々と植物を食べる量が減っているので、かなり家事や買い物は楽になりました。

​そして、今回一番嬉しかったのが、実家の両親の変化でした。

簡単に２人の背景を説明しておくと、後期高齢者の父は2型糖尿病で、頚椎症や腰も悪くしてて何度も手術済み。お酒大好き、元喫煙者で典型的な頑固な男性って感じです。母は、若い頃は重度の貧血で倒れたりと病弱でしたが、現在は貧血は無くて、高血圧とメニエール病に30年以上悩まされている感じです。

​1年前に私が肉食をスタートした時、２人は不思議がってはいましたが、「緩く糖質を減らして、健康のためと頑張って野菜食べるのやめてみよう」からスタートしてもらいました。お肉や卵は身体にいいという印象をなるべく与えて、それと、ラッキーなことに２人とも牛脂や生クリームが大好きだったので、すんなり生活に取り入れてくれたようです。

​この1年、２人なりに頑張ったようで、今回の帰省で驚くほどの変化がありました。

父は、頚椎症の手術をやってからはじわじわと悪化していて、数年前にALS（筋萎縮性側索硬化症）の診断を受けてから、かなり口数も少なくなって動くのもしんどそうだったのですが、以前に比べてかなり動けるようになっていました。母は益々元気になっていて、私が常につくっていた豚骨スープなどのボーンブロス（出汁）がお気に入り。よく食べてくれました。

​印象的だったのが、２人とも「モグが作った料理を食べてるとお腹が空かないから、おやつを食べるのを忘れた」ってよく言っていたことです。いい傾向ですよね！

​さらに母は、季節の変わり目でかなり低気圧の影響がありそうな「メニエールが襲って来そうな日々」も、今回はメニエールの薬無しで過ごせたようで、「あれ？そういえば目眩ないかも！」と喜んでいました。

​嬉しい事に、マグネシウムのケアも気に入ってくれて、にがりスプレーを両親共にスプレーボトルに入れて持ち歩いて小まめにやってくれているし、エプソムソルトもたまたま、よく行くスーパーに売っていたので続けているようです。

​私は、低シュウ酸のアニマルベースが初心者の最初のステップだと思っています。そして、誰かに「これは毒だから食べるな！」って強制されるよりも、美味しい物を差し出されて、「美味しいし、身体の調子がなんだかいいわー！それにこれくれた人もとても健康的かも…」位のバランスが、丁度いい塩梅かなと思っています。

​大事なのが、うちの両親は全く厳格に食事制限を行っていない事です。「出来ればやる」とか「置き換え」を大事にしてます。一緒にスーパーに行って、いつも買っている商品が植物油脂まみれだったら上位互換の物を教える。お肉や牛脂も「ここだとこの時間、割引シールあるよ」とか、「牛脂が塊でパックで売ってた！」とか、エプソムソルトを見つけたりもですが、なるべく彼らの生活の一部を覗き見して、一緒に成功体験として繰り返し埋め込むようにしてみました。

​それでも、まだまだ色々食べちゃってますが、それらも温かく見守りながら、どうなったか報告していけたらと思います。彼らの変化も、肉食経過報告でこれからも追っていけたらと思います。

​では、また！

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