心臓とバターの慈愛
こんにちは!スピッてる?宗教なの?相変わらず頭おかしいよね?みたいな題名ですみません。モグです。実は、肉食やってて不思議体験したので書いておこうと思います。
現在、パートナーの実家(ヨーロッパ某国)に滞在中ですが孤独です…。いや現地の言葉もけっこう分かるし、英語も通じるし、長い事、通ってるので事情にも詳しいですが完全一人ぼっちカーニボアなのでそれが孤独w
文化的には、肉食や乳製品強くてとても良い環境ですが現代社会は、空前の「健康」ブームで野菜も果物も食べない私は完全に異質?異端、異教徒です。裏でそのうち心臓発作や梗塞やるだろう…みたいな噂話ヒソヒソされてましたw 想定内w
まぁこんなのはどうでもいいんです。
不思議体験に戻すと、今日も義母さんが睨みをきかせながら私が自分で買ってきて焼いた牛ハツのバターソテーを訝しげにガン見してきます。(義母は内臓肉大嫌いw)
救いは、義父が元シェフだけあって、私が良いハツがあったよ!と見せると嬉しそうに旨いよね~と言ってくれました。(でも、義母の手前絶対に食べない)
あー今日もめんどくさい雰囲気で一人ぼっちで肉祭りかぁ~と新鮮なハツを地元の手作りバターたっぷりで食べているとなんかなんとも言えない不思議な感覚が湧いてきました!!なんか温かくて、嬉しくて、指先や足先までポカポカして胸がじんわり温まって悲しくないのに泣きたくなって感謝?喜び?幸福感がすごいのです。実は、前からたまに特に牛やラムを出汁道してて肉を噛みしめると感じてたのですが、今日のはヤバかったです!!!

グラスフェッドです
適当に紙に包まれてる感じが本物を醸し出してて痺れるぅ!


本当に美味しい🥰
で、調べてみたら前にお話ししたMary Ruddick さんとかは、同じような体験を言ってて食べた動物が幸せに生きた記憶が多いほど、この現象はドラマチックになるようです。泣 だから私が泣きながらハツ食べてたのは、嫁イビり成功じゃなくて単純にハツがあまりにも美味しかったからです。
もし、同居で苦しんでる方がいたら肉を食べるのおすすめです!救ってくれるのは、肉ですよ!(ただし、肉食への移行は慎重に!初心者は低シュウ酸ダイエットやMEC食推しです。オキサレートダンピングに気をつけましょうね♥️)
では、また!
