情緒物語としてコンペ設計『20世紀エポテック少女』🗓DAY3
🗓DAY3：
「情緒」と「論理」の橋
——NY市場で求められる透明性と TOFU SKIN SOUP
NPEW :Natural Products Expo West (JETRO）、
Japanese Food Expo（JFCA）など、
ミナミ食品、海外展示会でのブースの投稿から観察すると、
そこに並んでいるのは日本国内で見てきた「ゆばスープ」とは
すでに別物の文脈をまとった “TOFU SKIN SOUP” でした。
– Daiei Trading 表記と CA Prop65 Warning（カリフォルニア警告表示）
→ 従来の和風だしスープをそのままUS規格ラベルで売ってきたライン
– POPやバナーでは
• Plant Based（植物由来）
• Vegan（ヴィーガン）
• No MSG（化学調味料不使用）
• No Artificial Flavor（人工香料不使用）
といった機能的な訴求が前面に出ている
つまり、米国テストバイヤーに向けては、
「日本のヘルシー商品」というより
「高付加価値のプラントベース食材」として再ブランディングされている。
にもかかわらず、コンペではこれを
「岩手の自然をNYへ」という一続きの物語として扱おうとする。
さらに、海外では “Additive-free” という語を
そのまま使うと、
「何が不使用なのか？どの基準で？」という説明がすぐに求められます。
そのためか、海外仕様では “Mutenka” は姿を消し、
かわりに製造工程（ゆばが立ちのぼる瞬間）の写真が
「ヘルシーさ」の証拠として前面に出ていました。
もしかすると、「無添加スープをNYへ届ける挑戦」という
一つの情緒物語としてコンペが設計されていたのかもしれません。
「生産者」と「消費者」をつなぐ橋として。
しかし、輸出仕様の高付加価値商品に本当に必要なのは、
日本の文化的文脈としての「無添加」と、
米国市場の論理的文脈としての「透明性」のあいだを、
制度とクリエイティブの両方から跨いで設計することだと感じました。
その橋をどのように描けるのか——。
それが、エポテック少女から見た今回の「TOFU SKIN SOUP」の問いです。
これは抗議ではなく、記録です。
“安心”は一語では作れません。
手順と説明が積み重なって、ようやく届くものだと考えています。
これは抗議ではなく、観測ログです。
#AdditiveFree #informationdesign #20thCenturyEpotechGirl
1) 一次ソース（日本リーガル）
〇Consumer Affairs Agency (Japan) – 景品表示法（公式）
https://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/fair_labeling/
〇Act against Unjustifiable Premiums and Misleading Representations（英訳：Japanese Law Translation）
https://www.japaneselawtranslation.go.jp/ja/laws/view/5012
〇“Not-demonstrated ads” / reasonable grounds materials（不実証広告規制・FAQ）
https://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/fair_labeling/faq/
〇“No food additives used” guideline（食品添加物の不使用表示に関するガイドライン）
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/
⸻
2) 「海外展開」を支える記事
〇日経（海外展開／NY関連）※有料の可能性あり
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC2875N0Y5A021C2000000/
〇JETRO（地域×海外展開の文脈）
https://www.jetro.go.jp/biz/areareports/2025/a489dc15bef2ff5f.html
〇Fancy Food Show（市場の空気感：B2B高級食品）
https://apparelweb-innovation-lab.com/topics/report/coffeetalk_nyc_vol-20_foodshow_2024summer/
⸻
3) 補助リンク（食文化の説明）
〇ゆば解説
https://portal.town.hirono.iwate.jp/feature/feature-60778/
⸻
4) 参考リンク（一般論）
〇Non-GMO とは何ですか? なぜ重要なのですか?
https://kosmicmarket.com/blogs/news/non-gmo-とは何ですか-なぜ重要なのですか
〇プラントベースとは？ヴィーガンとの違い
https://spaceshipearth.jp/plant_based/
⸻
5) 企業SNS（ミナミ食品）
〇Summer Fancy Food Show 2025
https://www.facebook.com/100054646111457/posts/pfbid0qasPjbyBwmuMV4SXH8sduqaD9bCLxaSXt2ZRjPhmJ3bR5AYidKhoVMzpqLuEtiZtl/?app=fbl
〇外装デザインの変更について
https://www.facebook.com/100054646111457/posts/pfbid0QybtRhhVF6D3tbWWnieBZdVtFdAjvMbW5bxJu5gEQGS1KMgaWm6yYMs7DA36bc9ql/?app=fbl
________
6)🇺🇸販売
〇Yami（旧Yamibuy）北米向けのオンライン小売
https://m.yami.com/en/p/yuba-mekabu-salt-soup-2-5-oz/1148073641
〇Kokoro Care（商品紹介ページ：Nanbu Yuba and Yuzu Soup）
https://kokorocares.com/pages/nourishing-essentials-october-2023-yuzu-japan-s-beloved-citrus
〇Coco Fresh Mart
https://cocofreshmart.com/products/from-iwate-sanriku-sountern-yubato-wakame-seaweed-additive-free-soup-centre-megumi-shizen-minami-foods-5-meals-soy-sauce-flavor-65g
〇ミナミ食品系の “Yuba Products store” として独立した販売ページ
https://tofuskin.myshopify.com/?utm_source=chatgpt.com
#FoodBranding
#PackagingDesign
#JapanToWorld
#UIUXforFood
#VeganFriendly
#NonGMO
#CleanLabel
※いずれも一般論の参照で、特定商品の品質を示すものではありません。