食べられるニゲラを育ててみることにしました

小さな編みぐるみ「ガーデンうさぎ」
ガーデンうさぎの庭｜季節と手しごとの記録

ニゲラって、食べられるものがあるんだって。
シェフうさぎから、その名前を聞いたんだ。

「Nigella sativa（ブラッククミン）」
日本語では「ニオイクロタネソウ」と呼ばれているよ。

ナッツのような香ばしさと、
ほんのり苦みがあって、
気になっていたところ、
いま住んでいるアイルランドで、
オーガニックのニゲラの種を見つけて、
つい買っちゃった。

観賞用のニゲラだけでなく、
食用の「ブラッククミン」も育ててみたくなっちゃった。
 

種が届いた！٩(ˊᗜˋ*)و

ここから、どう育っていくのか楽しみです。

これからのようすは、こちらに少しずつ。
►（記事リンク）

 小さなあたたかさが、
日常にそっと広がりますように。

いつもありがとうございます。(▰˘◡˘▰)