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『仙台アーケード街』         仙台七夕まつりを歩く——番外編

七夕飾りの下で──アーケード街グルメ散歩


🐂 仙台牛たん焼き

仙台牛タン焼きは、戦後の仙台で生まれた名物料理。
当時は廃棄されていた牛の舌を、
「なんとか活用できないか」と工夫したことが始まりとされている。

  • 厚切りの牛タン

  • 塩を中心としたシンプルな味付け

  • 炭火で香ばしく焼き上げる

  • 麦飯

  • テールスープ

  • 浅漬け

  • 南蛮味噌

この“定食スタイル”が仙台牛タンの完成形。


仙台駅構内
 
仙台駅3階の「牛たん通り」には、
 複数の有名店が集まっており、
 このエリアだけで有名店を何軒も選べます。

仙台駅西口~名掛丁・アーケード中央通り
 
専門店の支店が点在し、
 「100歩歩けば」というくらいの軒数です。

一番町・国分町
 
老舗や人気店の本店もあり、
 夜に飲みがてら楽しむなら。

仙台駅3F 牛たん通り/すし通り

🍣 寿司・海鮮

仙台の海鮮が美味しい理由は、ただ一つ。
宮城の海が圧倒的だから‼️

  • 塩竈

  • 気仙沼

  • 石巻

  • 閖上

  • 松島湾

「仙台で食べる海鮮はレベルが高い」と言われるのは、
この海の力があるからだ。

  • 塩竈直送のマグロ🐟

  • 閖上のシラス、赤貝🐚

  • 石巻の金華サバ

  • 気仙沼のカツオ、フカヒレ🦈

  • 三陸のホタテ、うに、ほや、めかぶ

  • 松島の牡蠣🦪

  • 女川の秋刀魚

  • 志津川のタコ🐙

  • 鮎川のくじら🐳


🍚 仙台づけ丼
仙台づけ丼は、仙台周辺で食べられている郷土色のある海鮮丼です。
白身魚などの刺身を、
醤油ベースのタレに漬け込んでからご飯に乗せた丼で、
普通の海鮮丼より「漬け」のコクと旨味が強いのが特徴です。

🍡 ずんだ餅

ずんだは、
茹でた枝豆をつぶして砂糖と少しの塩を混ぜたペーストのことです。
このずんだをお餅にからめた
「ずんだ餅」は宮城県、特に仙台を代表する郷土菓子で、
牛タンや笹かまぼこと並ぶ「仙台三大名物」のひとつ


🐟 笹かまぼこ

笹かまぼこは、
白身魚のすり身を笹の葉の形にして焼いた宮城県発祥のかまぼこです。

明治時代に宮城で大量に獲れたヒラメなどを保存するために作られた
焼きかまぼこが始まりと言われています。
最初は「手のひらかまぼこ」などと呼ばれていましたが、
仙台藩主・伊達家の家紋「竹に雀」の笹にちなみ、
「笹かまぼこ」という名前が広まったとされています。

note 「仙台六芒星」ってしってる?から

皆様のお役に立てる情報だったら嬉しい限りです。

読んでくださり、ありがとうございました。

🔯 僕のオススメ

冷やし中華

 🍜 中華料理 龍亭
   
仙台発【これぞ冷し中華・元祖の店】
     具材が別盛り&先出しのスタイル。冷たいビールと共に🍺

ずんだ餅

 🍡 村上屋餅店
   
伊達家御用菓子司
     おやつタイムや朝食がわりに
     イートインでひと休み、お土産にも🍵

三角油揚げ

 🏔️ 定義とうふ店
   
サンドウィッチマンもおすすめ ‼️
     ジャンボサイズの三角の油揚げ
     街中で食べる機会があれば是非とも 🎵
     定義山で食べるのが一番美味しいよね 💯

レゲエパンチ

 🍸 仙台発祥のご当地カクテル
   ピーチリキュールとウーロン茶のカクテル 🍑
     ✅ 発祥は仙台市の繁華街、国分町のバーとされています。
     レゲエ好きでアフロヘアの女性常連客が 
     「見た目は強そうだけど、飲みやすいお酒」
     をと注文したことから、
     バーテンダーがピーチリキュールをウーロン茶で作り、
     その女性のイメージから「レゲエパンチ」
     と名付けたというエピソードが有名です 🎶

シーラカンスもなか

     仙台市の洋菓子店「メゾン シーラカンス」が手がける、
     あんことバターを組み合わせた“ネオ和菓子”タイプの最中です。
     パティシエ・カズノリイケダ氏のブランドによる人気スイーツ
     で、あんこの甘さにバターと岩塩の塩気が合わさった 
     濃厚な味わいが特徴とされています。

甘味処 彦いち

 🍵 一番町四丁目商店街の路地にある老舗の甘味処
     
ずんだ餅はもちろんのこと、
     自家製の餡を使ったあんみつや、
     フルーツたっぷりの特製パフェなど、
     和風デザートのバリエーションも豊富です 🍨

賣茶翁(ばいさおう)

 🍵 創業明治12年。仙台の老舗和菓子店
   
仙台で、お茶席のお菓子と言えば「賣茶翁」
     「みち乃くせんべい」 
マツコ・デラックスさんも大絶賛 🫓

甘座(あまんざ)

 🎂 創業1968年。仙台の老舗洋菓子店
   
昔懐かしい バタークリーム が美味しいケーキ 🍰
     
エクレア、シュークリーム、チーズケーキ、サンドクーヘン

珈巣多夢(かすたむ)

 ☕ 創業1976年。定禅寺通にある老舗喫茶店
   
カフェ巡りが趣味という方にオススメ 🎶
     ホットサンド、コーヒーゼリー、固焼きプリン 🍮

百足屋(むかでや)

 👠 創業昭和9年仙台市の老舗履物店
   
和装履物を中心に靴や雑貨などの幅広い品ぞろえ 👞
     初代から続いている下駄・草履修理の技術には自信があります。

ずんだもん

🏯仙台城跡🌙伊達政宗公騎馬像


📸政宗公の目線に合わせて立つのが BEST ‼️

立ち位置と角度は下の写真で確認を➰

あなたの旅を彩る 📸 最高の一枚を 🎶

📸はいチーズ❌

仙台滞在中は

📸ずんだもち 🍡

奥州・仙台おもてなし集団 伊達武将隊/伊達政宗公


甘座
三角油揚げ/定義山・定義とうふ店           肉まん/国分寺・茶療

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