【バリ島グルメ】リピーターが厳選!絶対に外さない絶品ワルン2選(クタ&ヌサドゥア)|ごはん日和、ときどき旅
いままで数回訪れているインドネシア・バリ。
バリの魅力はなんといっても、人の温かさ、食べ物の美味しさ、雑多な雰囲気とラグジュアリーな雰囲気どちらも楽しめるところ。
今回バリを訪れた際に見つけた、美味しかったものたちをご紹介します📣
日本人の店員さんがいて安心!「Warung Indonesia」@クタ
「Warung」とは、インドネシア語で「レストラン」を意味します。
場所は繁華街が立ち並ぶクタエリアの路地裏。初めて行かれる方は、少し場所が分かりにくいかもしれません。

こちらのお店には日本人女性の店員さんがいらっしゃり、英語が苦手な方でも安心して注文できます。
そして、お料理は、何を食べてもおいしい!!!✨
インドネシアを訪れるたびに伺っています。本当におススメです!
そしてコスパも素晴らしく、
ナシチャンプル、ナシゴレン、お魚料理1品、ドリンク2つを頼み
合計で1200円ほどだったと記憶しています。

選んだのはゴーヤの炒め物、青菜の炒め物、豆腐の甘辛炒め、フライドチキンの甘ダレ和え
私がいつも注文するのは、ナシチャンプル。
カウンターへ行き、店員さんに欲しいおかずを伝えます。
結構辛いものもあるので、辛い物が苦手な方は店員さんに確認した方がよいかと思います。



お野菜も多く、揚げ物はタレが絡んでいても、しっかりカリッと感がある!
日本人にもなじみやすい味付けで、食が進みます。
英語も通じない超ローカル店!「Warung bu dova」@ヌサドゥア
こちらは前回の滞在で初めて伺ったお店。
高級ホテルが立ち並ぶヌサドゥアエリアから少し歩いた場所にあります。
Google mapを頼りにお店へ向かうと、「え!?この道!?」というような、絶対観光客は行かないような場所に。
お店の周りにはわんこがたくさんいました。。(笑)
地元の方が絶えず、テイクアウトの注文に来る繁盛店。
Warung bu duva(Googleマップより)

お目当てのご飯は…いままで食べたことないくらい、おいしい!

下:タレ掛けの鳥の唐揚げ
特にナシゴレンはスパイス?油?何が理由なのかわからないけれど、すごく深い味がしました。✨
鳥の唐揚げは軟骨部分なのか、小さいサイズがたくさん。お肉のカリカリ感がすごい!
「これが本当のローカルの味か…!」と感動。
しかも、二人で注文してトータル550円。
ホテル内で食べているのが馬鹿らしくなるほどに、コストパフォーマンスが完璧でした。
滞在中に何度でも食べたいと、相方さんが騒ぐくらい、本当に美味しかったです!
英語は通じないけれど、携帯の翻訳機能や、メニューの指差しで注文できますし、なによりお店の方の笑顔が素敵でした。

美しすぎて、みんな写真を撮っていました!
インドネシアのお料理は、日本人の味覚に合うし
なによりバリはイスラム教ではないため、豚肉も食べられるというところが魅力的です。
定期的に訪れたい、美味しく、お気に入りの場所です🥰
