三宮 餃子昼飲み！貝汁が弾ける「貝汁ぎょうざ専門 SHELL⭐︎Bom」

前回に続き、三宮で昼飲み餃子が楽しめるお店をご紹介。
今回の一軒は、貝汁ぎょうざ専門「SHELL⭐︎Bom（シェルボム）」です。
こちらの店舗は、貝と魚シェルハラの餃子専門店

🐚 貝×餃子という新ジャンル

店名の通り、 貝の旨みを閉じ込めた餃子の専門店。
15時オープンなので、昼飲みの2軒目・3軒目にちょうど良いポジションのお店です。

🤤 噛んだ瞬間“じゅわっ”！溢れる貝汁がたまらない

ここの餃子、とにかく 溢れ出す貝汁が最高。

ひと口噛むたびに、
じゅわ〜っと貝の旨みが口いっぱいに広がり、
コリっとした食感が追いかけてくる。

🌿 選べる3種類！筆者のイチ推しはパクチー

餃子は3種類。

• ノーマル

• 青唐辛子

• パクチー

どれも魅力的ですが、筆者はパクチー派。
爽やかな香りが貝の旨みを引き立て、クセになる美味しさです。

🍽 サイドメニューで深みに行く？締めにいく？

SHELL⭐︎Bomには、餃子以外のメニューも豊富。
本日の気まぐれおつまみを食べ、水餃子も楽しむも良し

最後に 牡蠣和え麺で締めるも良し。これ絶品です。。。

“軽く飲む”のも、“しっかりハマる”のもどちらも叶うお店です。

🥟 昼飲み餃子の新定番に

「餃子＝肉汁」の概念を覆す、
貝汁が弾ける餃子という新体験。

三宮で昼飲みハシゴをするなら、
ぜひコースに組み込んで欲しい一軒です。