野菜の声を聴いて料理すると楽しい

野菜の声を聴いてから調理すると楽しいんです。

先日、野菜の声を聞いて調理する話をしている人がいました。

その方は新関（にいぜき）さんと言う方なのですが、とてもユニークな印象に映りますよね。

でも実は前から、そういう人に会ってみたいなって思っていたんです。

野菜の声を聞いて料理する人がいるって言う話をどこかで聞いたことがあって。

それで、きっと奇跡的にそんな人と出会えたっていう感じなんですよね。

その時は、本を売らない本屋さんのくっきーさんを通して知ったのですけれども。

不思議にも自分が欲っしているものに関しては、いつもどちらかで関連しあっている方々のあたりから縁が開いてくるものなのかもしれないなぁと思い、今回もしみじみ、ありがたく感じています。

さて、くっきーさんと新関さんとのFacebookライブを聞いていた時のこと。

「どんなふうに声かけるんですか？」と質問しているくっきーさんの話に、新関さんはこたえます。

「今日、僕と一緒に帰ってくれる子いますか？」っていう感じで。

わたしは、え？そんな風に聴くんだぁ♡

それを聴いた瞬間！

わたし、すぐにワクワクしてきちゃって。

うふふふ。


そのフェスブックライブが終わった後、間髪入れず、早速いつもの八百屋さんに行くんです。

もう、声をかける瞬間を思うと、いてもたってもいられなくなりました。

だんだんと足は小走りに（笑）

さて、野菜を前にしたわたしは、

新関さんが言ったように、心の中で声をかけてみたんです。

その時、自分の視線に入ってきたのはにんじんとえのきさんでした。

そっか、今日はこの子達とご一緒だ！

その後、ルンルンしながら、

サッサとお家に帰りました。

自宅で、冷蔵庫を開けると、いつも普通に見えていた冷蔵庫の中のキャベツさんが堂々とドドンとした感じで、使って！と言うようなアピールをしてきました。

そして、はじめてキャベツさんにお伺いを立てながら切ったりしてみました。

あっという間にできたのは野菜料理4品です。

出来上がったものの1つは、キャベツロールです。

キャベツの葉っぱの中に、にんじんとえのきさんが入っている煮込み料理です。

私には思いつかないような料理でしたが、とてもヘルシーで、しかもすごく美味しく感じてペロリと食べてしまいました。

またその他にもキャベツさんの柔らかな部分は、生キャベツをスナックがわりに食べてねとも言われました。その時はお味噌をチビッとつけながら！

ですから、その日、あっという間に4品ほど、ササッできちゃったと言うリアル体験があるんですよね。

すごくびっくりしたのと嬉しいのと楽しかったのと、あっという間な時間が過ぎていきました。

野菜の声を聞くなんてすごく素敵なことではないですか？

そこでは、わたしには発想のできないものが、やっぱり出来上がるんですよね。

そして何より自分が子どもだった頃、いつも気に入って履いていた靴を、新しい靴ととり変えなければならない日のことを思い出しました。

ありがとう。
今まで履かせてくれて、本当にありがとうと言った日のこと。

こんなふうにして、子どもの時のように、ものと対話をしながら過ごしていくっていうのも、とても暖かく豊かなことだなと今は実感しています。

ですから、ものに話しかけるっていうのは、今までわたしにも全然なかったわけではなく、いつもありがとう！とか。行ってくるね！とかごちそうさま！おいしかったよ！とかキッチンでは、話したりしています。

その他にも、風に話しかけたり、気持ちのよい風が吹くと、風に気持ちいいねって言ってみたり、そんな事はしょっちゅうやっていました。

少し感謝するのと、近いかな。


全てにアイデンティティーがあると言うことをここに来て、久しぶりに思い返して、伝えてみたいと思いました。

お読みいただきありがとうございます。

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