モリンガの種を収穫！
ハイサイ。
植物おじさん、五木田穣だよ。
↓この記事を書いた、2022年。
記事中にもありますが、モリンガの種を植えまして、
スクスク育ち、今では種が収穫できるようになりました。
（去年も収穫しています）
今年は、こんな感じ。
切り取りまして、
パッカーンと開いて、種が出てきました！
50個収穫！！！
ちなみに、昨年収穫した種の残り（いくつか植えて、新しく育ってます）と比較すると、気持ち、大きい気がします。
何個かまた植えてみようと思いますが、こんなにいらないので、誰か欲しい人にあげたいと思います〜
↓モリンガとは（AI利用）
モリンガは、ワサビノキ科に属する植物で、主に熱帯・亜熱帯地域に自生しています。その栄養価の高さから「奇跡の木（ミラクルツリー）」とも呼ばれ、健康食品や化粧品など、様々な用途で利用されています。
**高い栄養価:** ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維など、豊富な栄養素を含んでいます。特に、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄分などが豊富です。*
**抗酸化作用:** ポリフェノールなどの抗酸化物質を含み、活性酸素から体を守る働きが期待できます。
**多様な利用方法:** 葉、種、花、根など、植物のすべての部分が利用できます。
**葉:** 食用として、サラダ、スープ、スムージーなどに利用されます。乾燥させて粉末状にしたものは、サプリメントとしても人気があります。
**種:** 食用油の原料として利用されます。また、種を砕いて水に入れると、水を浄化する効果があるとも言われています。
**花:** 食用として、サラダや天ぷらに利用されます。
**根:** スパイスとして利用されます。
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