金沢｜OMO5金沢片町でお茶や伝統工芸を深く知りたい方への体験が始まりました
全国のOMOで展開されているナイトタイムコンテンツ「ローカルリズムナイト」。
OMO5金沢片町 by 星野リゾートでは「金沢KOGEIナイトサロン」を毎日開催しています。
12月からは茶好日という新規体験も始まったので、その内容をご紹介します。
ローカルリズムナイト「金沢KOGEIナイトサロン」
加賀棒茶の香ばしい香りに包まれながら、ホテルスタッフが目の前で丁寧にお茶を淹れます。ご近所の老舗茶店で指南を受けたスタッフが、加賀棒茶の歴史や茶葉の焙煎方法、茶店ごとのこだわりを紹介しながら、淹れたての2種類のお茶を金沢の茶菓子とともに提供。茶葉の部位や焙煎時間によって生まれる香り・色・味の違いを飲み比べながら楽しめます。お茶や茶菓子は季節ごとに変わり、訪れるたびに新しい金沢の味わいと出会えます。
新規体験「茶好日」
上記の「金沢KOGEIナイトサロン」では
金沢で親しまれているお茶や和菓子、伝統工芸品の説明があるのですが、
「お茶の淹れ方を知りたい」「伝統工芸品に興味がある」という方には
12月から新しく始まった「茶好日」という新規体験がおすすめです。
金沢ならではのほうじ茶の美味しい淹れ方をOMOレンジャーから教わりながら、ご自身でお茶を淹れる体験です。
美味しいお茶はもちろん、様々なこだわりポイントがあります。
お茶を淹れるときに使用するこだわりの道具、
ご近所さんの甘味、石川県の伝統工芸品。
香り・色の違い・味・手触りは実際に体験しないと分からないので、
是非ご宿泊の方には体験していただきたいです。
石川県出身の私も新しい発見がたくさんあり、石川県の魅力をさらに知ることができました。
普段何気なく飲んでいたほうじ茶（棒茶）の淹れ方も茶葉によって違ったり、
九谷焼や輪島塗の素地についてだったり。
概要はこちら↓