富良野観光でランチに迷ったらここ。候補に入れたい名店「FURANO BURGER」

北海道を代表する観光地の一つである富良野。

ラベンダー畑や美しい田園風景を目的に訪れる人も多く、夏から秋にかけては国内外から多くの観光客が集まる人気エリアとして知られている。

そんな富良野観光で意外と悩むのがランチ選びだ。

富良野にはオムカレーやチーズ、スイーツなど魅力的なグルメが数多く存在する。しかし、「せっかくなら富良野らしさを感じられるものを食べたい」と考えたとき、候補に入れたい店がある。

それが「FURANO BURGER（フラノバーガー）」だ。

鳥沼公園近くの自然豊かな場所に店を構える人気ハンバーガーショップで、富良野牧場の直営店として営業している。ハンバーガーに使用するパティやベーコン、ソーセージはもちろん、バンズや野菜に至るまで地元食材へのこだわりが詰まっているのが特徴だ。

一般的なハンバーガーというと牛肉のパティをイメージする人が多いかもしれない。しかしフラノバーガーでは富良野産豚肉を100％使用した自家製パティを採用している。さらに富良野牧場特製ベーコンや地元農家の野菜を組み合わせることで、「富良野らしさ」を一つのハンバーガーに凝縮している。

また、市街地から少し離れた田園地帯に位置していることも大きな魅力だ。北海道らしい広大な景色を眺めながら味わうハンバーガーは、単なる食事以上の思い出になるだろう。観光地のレストランというより、「富良野そのものを味わう場所」と表現した方が近いかもしれない。

富良野には数多くの飲食店があるが、その中でも長年にわたり多くの人が訪れ続けている人気店として知られるFURANO BURGER。

今回は、そんなFURANO BURGERの魅力や人気メニューについて紹介していきたい。

お店の紹介

FURANO BURGERは、ソーセージやベーコン、ハムなどを製造する富良野牧場の直営店として営業しているハンバーガー専門店である。

最大の特徴は、「メイド・イン・フラノ」にこだわったハンバーガー作りだ。

パティには富良野産豚肉を100％使用。さらにベーコンも富良野牧場で製造された自家製品を使用している。バンズは姉妹店であるFURANO BAKERYの手作りで、富良野産の小麦やバターにこだわったふんわり食感が特徴だ。野菜についても地元農家の新鮮なレタスやトマトを積極的に使用している。

また、作り置きをせず注文ごとにパティを成形して焼き上げるスタイルを採用しているため、混雑時には待ち時間が発生することもある。しかし、それは出来たてへのこだわりの裏返しでもある。

店舗は富良野市街地から車で約10分。鳥沼公園の向かいという自然豊かな立地で、北海道らしい景色を楽しみながら食事ができる。テイクアウトにも対応しており、天気の良い日は屋外で味わう人も多い。

単なるハンバーガーショップではなく、富良野の食材や風景を楽しむ観光スポットの一つとしても人気を集めている店である。

人気メニュー3選

① ふらのバーガープレート

店名を冠した看板メニュー。

富良野牧場特製ベーコン入りのハンバーガーに、フライドポテトとソーセージが付いた人気商品である。パティには富良野産豚肉100％を使用し、自家製ベーコンとの相性も抜群。フレッシュな野菜とふわふわのバンズが全体をまとめ上げている。

まず何を食べるか迷ったら選びたい一品だ。

② ふらのチーズバーガープレート

定番人気のふらのバーガーにチーズを加えたメニュー。

濃厚なチーズが加わることで、豚肉パティの旨味とベーコンの風味がさらに引き立つ。チーズ好きには特に人気が高く、店を代表するメニューの一つとして知られている。

富良野産食材の魅力を味わいながら、よりコクのあるハンバーガーを楽しみたい人におすすめだ。

③ FBホットドッグプレート

ハンバーガー以外で人気なのがFBホットドッグプレート。

富良野牧場自慢のソーセージを主役にしたメニューで、肉の旨味をダイレクトに味わえる。ハンバーガーとは異なる魅力があり、リピーターからも支持されている一品である。

富良野牧場ならではの加工肉の美味しさを堪能したい人にぴったりだ。

まとめ

富良野には数多くの観光スポットやグルメが存在する。

その中でFURANO BURGERが長年にわたり多くの人に選ばれている理由は、単に美味しいハンバーガーを提供しているからだけではないだろう。

富良野産豚肉100％のパティ、自家製ベーコン、手作りバンズ、地元野菜。そして北海道らしい田園風景。ハンバーガーという一つの料理の中に、富良野という地域の魅力が凝縮されている。

観光中のランチは、その土地の思い出を大きく左右する。

海鮮やラーメンももちろん魅力的だが、富良野を訪れたなら富良野ならではの食材を使ったハンバーガーという選択肢も十分に価値がある。

特にFURANO BURGERは、食材だけでなくロケーションも魅力だ。広大な自然に囲まれた環境で味わう出来たてのハンバーガーは、街中の飲食店ではなかなか味わえない特別な体験になるだろう。

富良野観光の予定を立てる際、「ランチはどこにしよう」と迷ったらぜひ候補に入れてみてほしい。

富良野の自然と食の魅力を同時に味わえる一軒として、多くの人の旅の思い出に残るはずだ。

北海道には魅力的なハンバーガー店が数多く存在する。その中でもFURANO BURGERは、「富良野だからこそ味わえるハンバーガー」を提供する特別な存在と言えるだろう。

店舗情報

Furano Burger
住所：北海道富良野市東鳥沼1
電話番号：0167-23-1418
営業期間：4月下旬～10月下旬
営業時間：11:00～18:00（L.O.17:30）
駐車場：あり
富良野駅から車で約10分