「焼鍋肉料理」という進化──“牛屋にく助”が挑む、焼肉の再生計画。

焼肉屋のランチタイム、シャッターが下りたままの光景を見たことがありませんか？
店はあっても、火は入っていない。
それが、今の焼肉業界の“もったいない現実”です。

私はその“空白の時間”を活かし、元祖焼鍋肉料理　牛屋にく助　という新しい二毛作な業態を立ち上げました。
「焼鍋肉料理？」
そう思ったあなたに、これから少しだけ、ご紹介させてください！
“焼鍋"とはどういうことか？
それは、二刀流鍋で楽しむスタイルの肉料理のことです。

煙も油も飛ばさず、排煙設備も不要。
しかも家族連れでも、女性でも、気軽に“肉欲”を満たせる。

焼肉料理と肉鍋料理の融合！
組み合わせ例
・すき焼き＆ステーキ、
・しゃぶしゃぶ＆塩タン、
・モツ鍋＆ヤンニョンカルビ、
野菜もたっぷり取れる！
それが牛屋にく助です。
オープンに向けて随時ご報告致します！