おにぎりアクション 2025 FOR JAPAN
2015年からスタートした「おにぎりアクション」をご存知ですか。
国連が定めた10月16日「世界食料デー」を記念して、毎年秋に特定非営利活動法人「TABLE FOR TWO International」により実施されている「おにぎりで世界を変える」をテーマにした寄付活動がおにぎりアクションです。
私たちの食を通じて、ちょっとだけ世界を良くする
あの人に、あの子に、わたしに。
愛を込めてにぎる「おにぎり。」
その「誰かのため」の気持ちに、世界の子どもたちへの想いも込めて
あなたがおにぎりを食べると、世界の子どもたちに給食が届く
「おにぎりアクション2025」は11月15日で終わりましたが、11月18日から30日まで（ただし目標数が5万枚に達し次第終了）日本の子どもたちへの特別企画が実施されます。
おにぎりアクション 2025 FOR JAPAN
おにぎりアクション2025では、初の取り組みとして、アフリカ・アジアの子どもたちへの学校給食支援に加え、 日本の子どもたちにも食支援を届ける「おにぎりアクション FOR JAPAN」を、11月18日～11月30日に実施します。
これはぜったい参加しなきゃ！
ちょうど新米の季節です。
おにぎりをにぎって
写真を撮って
サイトに投稿！
油揚げをだしと醤油、純米酒、本みりんで煮て笠にしました
ごはんは白米に塩麴を入れて炊飯
ホノルルに到着して最初に行ったフードコートで買ったのがスパムむすびUme
美味しかった！高かったぁ！
だから翌日スーパーに買い出しに行き、スパムとお米を買って来て、日本から持参した梅干しと焼き海苔で、ホテルのキッチンで作った思い出のおにぎりです
日系のかたたちの故国愛がぎゅっと握られているおにぎり
さつま芋は焼き芋か蒸すか煮たものを角切りにして、ごま油少々で白菜キムチといっしょにさっと炒めます割合は白菜キムチがかなり多めが旨いっ！
おにぎりの中にもたくさん入れてあります
あたたかいごはんにバター少しと挽いた黒胡椒を混ぜて楕円形に握ります
黒毛和牛薄切り肉を醬油、純米酒、本みりんでさっと両面炒め、おにぎりを包み、ラップで形を整えます
フライパンに残ったタレを少し煮詰め、肉巻きおにぎりの表面に塗り、黒胡椒を挽いてかけ、黒胡椒の粒を飾れば出来上がり
食べるときに爆弾おにぎりみたいに焼き海苔で包んで食べて下さい
私の大好きな組み合わせ
刻んだ奈良漬けとほぐした焼き鯖の身をあったかごはんに混ぜ込んだおにぎりです
いつもはおにぎらずにしてしっかり焼き海苔で包んでいます
おにぎりがくずれやすいのでほんとうはおにぎらずが◎
おにぎり蒸篭お弁当
おにぎりと副菜を蒸篭で蒸して、お味噌汁と糠漬けをそえた家で食べるお弁当！
ほっこりしたいときにいかがですか？
おにぎり蒸篭お弁当
・おにぎり～白米新米とそばの実
・ハムたまご
・蒸篭蒸し野菜と茸～ケール、キャベツ、南瓜、ピーマン、黒舞茸
・甘塩秋鮭
・ももの輔大根糠漬け
・油揚げ、わかめ、玉ねぎ、ケールのお味噌汁
器にハムと生卵を入れ、
蒸篭にキャベツの葉を全体に敷き、ハムたまごの器、黒舞茸、南瓜、ピーマン、ケール、自家製甘塩秋鮭を並べて、甘塩秋鮭に火が通るまで蒸す
蓋をとって炊き立てごはんで握った塩おにぎりを並べて、温まったら供す
すり胡麻、きな粉、醤油、米酢で作った蒸し野菜&茸用のタレをそえ、
ももの輔大根糠漬けとお味噌汁といっしょに召し上がれ
栄養バランスも取れていて、何よりほんわかの温かさが嬉しいお昼ごはん。
何度も「おいしいわぁ～」と夫と二人で言いながらほっこりできた晩秋のお昼ごはんでした。
おにぎりって
なんか心までまあるくしてくれますよね。
5万投稿が集まれば100万円の寄付となり、一般社団法人「明日へのチカラ」が運営する「ドコデモこども食堂」を通じ、333世帯に3千円分の食事チケットを届ける仕組みで、チケットは協力する飲食店で使うことができるのだそうです。
あなたもぜひ！
10月の私のおにぎりアクション2025の記事です ↯
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