【旅の日記】愛知・岐阜①ひつまぶし
今年はまだ、一度も旅行に行けていない。
ということで、もっさり(彼)の出張に合流して、旅行をすることになった。

岐阜羽島駅で待ち合わせレンタカーを借りると、
まずは腹拵え、ということで 鰻で有名な「たてまつ」さんがある飛鳥村を目指して出発。
お店の前に着くと駐車場は満車。入れない車が5台くらい並んで待っていた。

車から降りてお店でメニューを受け取ると、また車へ戻る。もっさりと何を注文するのか決め、再びお店に言いに行く。
「順番が来たらお電話しますので、車の中でお待ちください。」
そう言われ車に戻ると、もっさりが大爆笑している。何でもサングラスをしてすまして歩く私の姿が、どうにも可笑しかったらしい。
笑われた私は、ムッとして拗ねていた。
途中 駐車場が空き、移動しながら待つ事50分。やっとお店から連絡が来た。
並ぶのも待つのも大嫌いなもっさりと私だが、車の中で待てたので案外平気だった。
テーブル席は全て埋まっていて、通されたのは奥の座敷だった。

注文したのはこちら。

ひつまぶし。
ひつまぶしと言えば、食べ方を変えて味わえるのが醍醐味。

鰻は炭焼きで香ばしく、蒸していないので、しっかりとした食感。
タレは辛過ぎず、色の濃さに比べあっさりしている。
ご飯の間に入っている海苔がなんだか嬉しい。
しかし、私の胃袋はいつもの如く半分で限界が来てしまい、残りはもっさりの胃の中へ。
そして、もっさりのリクエストでうざくも注文。
(本当は鰻巻きを注文したかったが、売り切れだった)
私1人なら絶対注文していない1品。もっさりは孤独のグルメの五郎さんばりによく食べる。

うざくはポン酢とからし酢味噌のどちらかが選べるが、からし酢味噌を注文。
うざくと言えば、鰻が細切りされているイメージだったけど、ここの鰻は一切れが兎に角大きい。
しっかりとした歯応えの鰻にからし酢味噌が絡み、最高。
書きながらまた食べたくなってきた。
鰻巻きが無くて鰻ざくにしたけれど、こっちの方が絶対正解だった。
お腹も満たされ、いよいよ今回の旅の本当の目的地へ向けて出発する。
机に置いてあったレトロな呼び鈴。
こう言うの、テンションが上がる。

なんのはなしですか
