うなぎの緒里で鰻重弁当

今日は、納骨堂の役員会に出席される方への手土産に、近所のうなぎ料理店「うなぎの緒里」の「鰻重弁当」を用意した。

私が暮らす長崎県諫早市は、うなぎが名物なので供されるお店がたくさんある。

うなぎの緒里さんは、私の事務所の近所なので土用の丑の日や、今回のような寄り合い事のお土産用に年数回利用させてもらっている。

店内の食事は、お昼のみなのでもっぱら持ち帰りでの利用だ。

持ち帰りは、17:30まで対応してもらえる。

地元、橘湾で採れたシラスウナギから養殖する事に成功されたとのニュースが数年前にあったが、数に限りがあるのか宮崎県産や鹿児島県産のうなぎも使用されているみたいだ。

蒲焼は、蒸して焼いた関東風。

あっさり味のタレが、地元産のお米と相まって美味しいお弁当だ。

美味しくて、食べかけのお弁当を無理くり撮影してしまった(笑)