【かぞくのじかん2×2】もやしラーメン

すぅーーー……。

深呼吸。

村の匂い。

昨日、金曜日はフレックスで早上がり。

日が長くなりましたね。

とはいえ、家々には明かりが灯り始める時間。

スーパーでお買い物をして、ビールを呑みながら帰りました。

歩く速さも、お散歩モード。

草刈りしたみたいですね。

土の匂いに、青臭い草の匂い。

そんな香りとビールが、ホロホロと平日の心のトゲトゲを溶かしていくようです。

先ほど、駅前の揚げ物屋さんが無くなってるのに気付きました。

駅前なのになぁ……。

揚げ物の良い香りがしてたのに……。

村はまた、寂しくなりました。

「ただいま～」

家に着いて、三毛姉さん、黒ねこ君、妻にあいさつ。

え？ 妻が最後？

いいんです。

我が家はお猫様ファーストですから。

「1週間、お疲れさまでした」

夫婦で乾杯。

で、今朝。

休日の朝です。

お湯を弱火で沸かしています。

もやしラーメンを作るため。

弱火で、まったり。

急いで作る必要はありません。

何故か黒ねこ君が、走り回ってます。

時々、おこたでカフェオレを飲んでる私にスリスリ。

ハイテンションモードなのか、甘えん坊モードなのか分かりませんね😅

こういう時に動くと、着いて来るので要注意です。

本当は、油揚げを切りたいんですけどね。

包丁を持つ手にも、スリスリしてくるので危ないんです。

もう少し落ち着くまで待ちましょう。

さっきまで手で温めていた三毛姉さんは、掛け布団をかけてあげたら、そのまま。

石油ストーブを、点けて。

トイレのお香を灯したので、白檀系の香りが、ほんのり。

お休みの日の香りです。

真っ暗だった庭に、もみじの輪郭が見え始めています。

夜は、開けつつあります。

黒ねこ君が、石油ストーブの前で寝てくれました。

油揚げに、スライスチーズとハムを詰めます。

マヨネーズ入りと、無しバージョン。

トースターでチンするだけ。

これは、夜のおつまみ。

お湯が沸いたので、

チューブにんにく

麺つゆ

鶏ガラスープの素

胡椒

紹興酒

ゴマ油

香りが混ざり合って……。

いつものお休みの朝の香りが、お鍋から立ち上がっていきます。

もやしも入れちゃいましょう。

刻んだ長ネギは、たっぷり。

窓を見ると、もみじの木がハッキリと見えました。

夜も短くなりましたね。

まだ寒いけれど、冬は少しずつ終わろうとしています。

「うん！ 安定の味だね！」

もやしラーメンを食べた妻のお言葉。

家族の休日の朝が、動き出しました。

「今夜のお酒は、日本酒？ 白ワイン？」

「あー。赤じゃないよね」

赤じゃないよね。

妻は、日本酒も白ワインも飲みたいようです。

夕食は、明太子湯豆腐。

〆は、明太子バターうどん。

熱燗と、冷えた白ワインかな。