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【かぞくのじかん2×2】フライド茄子と猫舌と

うーん……。

フライド茄子。

茄子は水気が多いので、カリッカリッで食べようと思ったら揚げたてが良いです。

でも揚げたては熱い!

大っぴらに公表していませんが、私、猫舌です。

ちなみに、猫手でもあります。

熱い物が持てません。

それはともかく、フライド茄子の茄子は、白だしで下味を付けています。

食べるときは、お塩、レモン汁、山椒とお好きな物でどうぞ。

この適当感も好きです。

今週は、一日おきに出勤して、お盆休み。

かなり変則です。

でも妻の夏休みは9月なので、8月はカレンダー通りの出勤。

一日おきのお休みも、妻は楽しみたいらしく、お料理のリクエストがありました。

それがカルボナーラとフライド茄子と、あと美味しい何か。

旦那さまが、美味しい何か、なんて曖昧なお願いをしたら、世の奥さま方は、どんな反応をするのでしょう?

興味はあります。

「わたくしの作るお料理に、不味いモノがあって!?」

なんて事をおっしゃられる奥さまがいらしたら素敵です。

私のカルボナーラは、生クリームを使わない系なのですが、それは良いのです。

妻の好みも分かってますから、何か美味しいモノ、もなんとかなるでしょう。

問題はフライド茄子。

揚げたては、フライドポテトなんか目じゃないくらい熱いのです。

揚げたてのカリッカリッを食べたいのですが……。

妻は、

「あっ。口の中、ヤケドした」

なんて食べますが、私にはそんなマネは出来ません。

たぶん、本当はヤケドなんてしていないんだと思います。

でもとりあえず作ります。

一日だけでもお休みの日は温冷浴をします。

外気浴中のストレッチをするとしないじゃ、肩や腰の張りが大違いですから。


お休みの朝4時。

三毛姉さんのモーニングコールで目が覚めました。

起こした三毛姉さんは、私が寝ていた所で寝るのですが……。

リビングの湿気は緑が多いせいでしょうか。

即、エアコンをピッ!

アイスカフェオレを飲んだら、リサイクルゴミのまとめ作業。

さすがに明るくなるまでは、ゴミ捨て場には行きません。

続いて、温冷浴セットを作成。

アイスカフェオレをひと口。

起きてきた黒ねこ君を撫で撫で。

今朝は、塩野菜チャーシュー麺。

塩ラーメンのスープを作ります。

野菜炒めを作って、塩ラーメンのスープへ。

アイスカフェオレをひと口。

夕食のフライド茄子を切って、白だしに漬けたら冷蔵庫へ。

カルボナーラの玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、マッシュルームを炒めるだけサイズに切ったら、小分けにして冷蔵庫へ。

アイスカフェオレをひと口。

ミー。

黒ねこ君の撫でてコールに、撫で撫で。

スマホのメモ帳で、今日の買い物リストをチェック。

アスパラガスと、油揚げとハムとチーズね。

村のスーパーで、全部揃います。

そんなお休みなのに、なんだか忙しない朝。

……カナカナカナカナ。

おっ! ヒグラシタイム。

4時半ですか……。

これが平日ならお弁当作りも入りますが、今日は無し。

ここから、ちょっぴり休日モードに入ります。

私の平日の朝は、こんな感じ。

カフェオレを飲みながら……。文字にすると、なんだかんだ忙しない生き方してるなぁ、って。

それでも、静かなお休みの朝でした。


塩野菜チャーシュー麺

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