森枝卓士（1955.4.7- ）『手で食べる？　たくさんのふしぎ傑作集』 福音館書店　2005年2月刊　40ページ　　Benny Golson (1929.1.25-2024.9.21) "Stella by Starlight" (1962.10.31)　　日記　2016年4月1日　たれかはと思ひたえても松にのみおとづれてゆく風はうらめし　新古今和歌集 1622

日記
2016年4月1日
午前1時40分起床
室温16.6度　湿度62％

Benny Golson (1929.1.25-2024.9.21)
"Stella by Starlight" (1962.10.31)
https://www.youtube.com/watch?v=_7I6bT39R64

Turning Point (1962)
https://en.wikipedia.org/wiki/Turning_Point_(Benny_Golson_album)
Benny Golson - tenor saxophone
Wynton Kelly - piano
Paul Chambers - bass
Jimmy Cobb - drums
New York City, October 30 & 31 & November 1, 1962

伴奏三人は、
マイルス・デイヴィス・クインテット
（1958-1962）
のリズム隊です。

ベニー・ゴルソンという
テナー・サクソフォーン奏者の名前は、
ジャズを聴き始めた
都立北多摩高校
（2013年3月末閉校
　現在は東京都立立川国際中等教育学校・中高一貫制共学校）
一年生の頃（1970-71）、
ジャズ好きな上級生
（アマチュア無線クラブ先輩、
元リオン株式会社代表取締役社長）
http://www.hosei.ac.jp/koho/pickup/ob-og/2017/171017.html
の部屋の自作スピーカーシステムで、

Curtis Fuller　Blues-ette (1960)
https://www.youtube.com/watch?v=s0i2S31wQo8&list=PLgTZoqGZwmKRZq5-o0Zd6yYZxZNrIxzJV

https://en.wikipedia.org/wiki/Blues-ette

を聴かせてもらって知りましたが、
アルバムを買ったことはありません。

2004年11月うつ病発症休職以降に
福岡市総合図書館から借りた、
様々なミュージシャンとの共演
CDからの演奏25曲
Art Blakey　Moanin' (1958.10.30)
　～　
Art Farmer　Meet the Jazztet (1960.2.10)
を、パソコンの
ウィンドウズメディアプレイヤーに収納して聴いてきました。
この演奏
"Stella by Starlight" (1962.10.31)
は。ユーチューブで初めて聴きました。

久住昌之（1958.7.15- ）・水沢悦子
『花のズボラ飯』
秋田書店　2010年12月刊
Benny Golson (1929.1.25-2024.9.21)
"April in Paris"（1959.12.23)
https://note.com/fe1955/n/nd343ec1a0bef

たれかはと思ひたえても松にのみおとづれてゆく風はうらめし
　有家朝臣
　守覚法親王五十首歌よませ侍りけるに、閑居の心をよめる
新古今和歌集 巻第十七 雑歌中 1622
「誰も訪ねて来るはずはないと諦めきっていても、これ聞けがしに
松にばかり音をたてて通ってゆく風は恨めしく思われる。」
『新日本古典文学大系 11』岩波書店　1992.1　p.473
建久九年（1198）頃、御室五十首。
守覚法親王（しゅかくほっしんのう　1150-1202）
後白河院第二子。式子内親王の同母弟。
仁和寺御室（門跡［一門の本寺に住み、師弟相伝の教義を伝え、
その法統を継ぐ僧］）。
松にのみ　事もあろうに「待つ」という名の「松」にばかりの意。
松にかこつけ、未練げな気持ちを表わす。
うらめし　人の気持ちも知らない、風の心なさを憎む気持。
「山辺」に寄せる。

藤原有家
（ふじわらのありいえ 1155-1216）
平安時代末・鎌倉時代初期の歌人。
和歌所寄人・新古今集撰者。
新古今入集十九首。
千載集初出。
勅撰入集六十六首。
隠岐での後鳥羽院による
『時代不同歌合』では藤原長能と番えられている。

http://www.asahi-net.or.jp/~sg2h-ymst/yamatouta/sennin/ariie.html

https://ja.wikipedia.org/wiki/藤原有家

2013年の立春、
2月4日から毎日一首づつ投稿し始めた
新古今和歌集の通読（つぶやき）が
四年かかって終わりました。
https://bookmeter.com/mutters/153791951
https://bookmeter.com/mutters/153744722
全二十巻
春夏秋冬賀哀傷離別羈旅恋雑神祇釈教
1978首
明日から再読
2017.3.26

森枝卓士（1955.4.7- ）
『手で食べる？
　たくさんのふしぎ傑作集』
福音館書店　2005年2月刊
40ページ
『たくさんのふしぎ』
1998年5月号
単行本化
福岡市総合図書館蔵書
2016年4月1日読了

https://www.fukuinkan.co.jp/book?id=960
http://www.amazon.co.jp/dp/483402072X/

「私たちの国では、子どもがごはんを手で食べたり、
かっこんで食べたりしたら、親に怒られますよね。
でもアジアには、ごはんをそうやって食べるのが
あたりまえの国もいっぱいあるのです。
それだけでなく世界には、フォークとナイフを使ったり、
おはしとスプーンで食べたり、
ほかにも様々な食べ方があります。
なぜ、こんなにも多様な食べ方があるのでしょうか。
実際に、いろいろな食べものを、
いろいろな食べ方で食べてみて、
その理由をたしかめてみましょう！　
私たちは、珍しいものを食べている外国の話を聞いて
驚きますが、生卵や生の魚などを
私たちが普通に食べていると聞くと、びっくりする
外国の人もいっぱいいるのです。
世界の食をテーマにしている写真家の森枝さんが、
「自分たちが普通で、ほかの国の人が変」なのではなく、
世界にはいろいろな暮らしぶりがあるということを、
食事の道具を通して伝えます。」

書影9枚
https://auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/j1123747870

1955年4月7日生まれ、
熊本県水俣市出身の
フォトジャーナリストにして
フードエッセイスト
による美味しそうな絵本。

15世紀オランダの画家
ヒエロニムス・ボスが描いた
肉を手で食べている男と、
スパゲティを手で食べている男を描いた
17〜19世紀イタリアの風俗画の次のページで、
ローストビーフとニワトリの丸焼きを
ナイフで切って手で食べている
子供たち四人の表情がいいなぁ。

「スパゲティも手で食べてみた。
「あっちっち！」
「おちちゃうよ」
「口をいっぱいにひらかないと、はいらない。つかれちゃう」」
p.25

http://www.fukuinkan.co.jp/detail_page/4-8340-2072-X.html

以下、2016年4月コピペ

おいしさいろいろ、食べ方もいろいろ！
著者紹介
森枝卓士（もりえだ　たかし）
1955年、熊本県に生まれる。
高校生の頃、アメリカ人写真家
ユージン・スミスと出会い、写真家を志す。
国際基督教大学で文化人類学を学び、
以後、アジアをはじめ、世界各地を歩き、
写真、文章を新聞、雑誌に発表。
札幌大学などで食文化論を講じる。
主な著書に、
『食は東南アジアにあり』（弘文堂、ちくま文庫）、
『カレーライスと日本人』
『アジア菜食紀行』（講談社現代新書）、
『味覚の探求』（河出書房新社、中公文庫）、
『日本食紀』（中央公論社）、
『ヨーロッパ民族食図鑑』
『世界お菓子紀行』（ちくま文庫）、
『食べもの記』（福音館書店）
などがある。」

https://ja.wikipedia.org/wiki/森枝卓士

読書メーター
森枝卓士の本棚
登録冊数9冊
https://bookmeter.com/users/32140/bookcases/11091297

https://note.com/fe1955/n/n27d6e42b4894

絵本の本棚
登録冊数397冊
著者名順
https://bookmeter.com/users/32140/bookcases/11091195

Maurice Sendak (1928.6.10-2012.5.8)
モーリス・センダック
『チキンスープ・ライスいり
　12のつきのほん』
神宮輝夫訳
冨山房　1986年8月刊
https://note.com/fe1955/n/n74ada2850c2c

マイケル・ボンド作　R.W.アリー絵
『クマのパディントン』
木坂涼訳
理論社　2012.9
マイケル・ボンド作　フレッド・バンベリー絵
『くまのパディントン　改訂版
　パディントン絵本　1』
中村妙子訳
偕成社　1987.6
小野二郎（1929.8.18-1982.4.26）
『紅茶を受皿で
　イギリス民衆芸術覚書』
晶文社　1981.2
https://note.com/fe1955/n/nbda874966ad1