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和醸良麺すがり〈絶品✨炙りモツ入りつけ麺🍜〉

意外とラーメン王国な京都🍜
連日行列の名店が、実はあちらこちらに点在しています^ ^

今回訪れたのは、
"ぷるっぷるの炙りモツが入った絶品つけ麺"
で有名な、
『和醸良麺すがり』

場所は観光名所でもある四条✨
常に沢山の人で賑わうこのエリアに、まるで隠れ家のようにひっそりと、でも知る人ぞ知る名店として、佇んでいます🤩

外からは行列さえも見えないですし、メニュー写真など広告看板すらも構えてないので、知らないと確実に見落としてしまいます😳

そんな『和醸良麺すがり』への行き方は、

阪急京都線「烏丸」駅 西改札
(または京都市営地下鉄烏丸線「四条」駅 北改札)
から24番出口を地上に上がり、右(西)へ進みます。

少し歩いて、2つめの交差点を右です。
(少し狭い道路です)
すぐの路地を左へ。
"和醸良麺"とだけ、ひっそりと書かれた看板が目印。
⚠️見落とし注意!

※駅からお店までは、徒歩2分ほどです^ ^


入口を入ると、狭い通路の先にオーダー用の端末があり、先にオーダーを入力して会計を済ませ、お店の中庭のようなスペースで並んで待ちます。(お支払いは現金不可で、各種クレジットカードなどキャッシュレス決済のみです)

メニューにはラーメンやつけそば、カレーつけ麺、和牛つけ麺などもあるのですが、なんといっても、オススメは
炙りモツ入りの、つけ麺です😋✨

↑↑オススメはこちら!
麺の種類(全粒粉入り麺or柚子入り麺)
や麺の量、トッピングなども選べます!
モツ炙ってますね😋
もうすぐ完成♪
きたーーーー🤩🤩🤩
キャベツも入ってる♡
これがまた…モツに合う!!

店内に入ると、ダシの香りがしていて、ラーメン屋さんでは匂ったことのない香り…
上手く表現できませんが、美味しそうないい香りです^ ^

ダシはとっても濃厚で、ほんのり辛くて、そして優しい甘さもある、こちらも上手く表現できませんが、とにかく美味しいんです!!✨

そしてなんといっても、モツがぷるっぷるです🥹

これはホントにオススメです🤩✨✨

もしも京都へ行かれる際は、
隠れ家みたいなお店を見つけるワクワクと共に、『和醸良麺すがり』での炙りモツ入りつけ麺は、いかがでしょうか?^ ^

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