【砂糖・チョコ・不使用】デーツのチョコムース

チョコ好きの方には絶対に作って欲しい。
デーツが好きな人もそうじゃない人も作ってほしい。

"デーツと豆腐で作るチョコレートムース"

またもや我ながら本気で美味しい。
と思えるレシピが完成しました。

バレンタインも近いということで
みなさん絶対にチョコ欲が増しているかと思います。

今回のレシピは…

・砂糖不使用
・チョコレート不使用
・乳製品不使用

これだけ聞くと
ほんまに美味しいんかいっ
て疑う方も絶対にいるはず。
(私も疑いました)

でも食べてみたらわかると思うのですが
これびっくりするくらい美味しい！😳笑
(食レポ力の無さ)

味の感想

ただのムースではなく
アクセントにパリパリのチョコを入れています。
もちろんこれもチョコ不使用
なのでチョコではありません(？？？)

デーツの粒が残るかなー？と思いきや

超なめらか！

また、今回のレシピはデーツの他に
絹豆腐を使用しました。

前々から言ってますが
わたくし、豆腐があまり好きじゃないです笑

そんな私ですら豆腐っぽさを全く感じる事なくむしろ
なめらかさを出してくれて
とても良い仕事をしてくれています。

今回は豆腐にも大感謝なレシピ。

これさえあればチョコは要らん。
と思ってしまうほど、、

レシピに必要な材料

・デーツ・水・絹豆腐
・純ココアパウダー・ココナッツオイル(無香)
・アガベシロップorメープルシロップ

あともう一点
ここには書きませんが
ある飲み物を隠し味として入れています。

スーパーにも売っている
手軽に手に入るあの飲み物です。
気になる正解はこの先のレシピをご覧くださいね⇩

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